-Шутливый гороскоп блоггера

Гороскоп для «Хелена_Морено» на 04 июля 2009

Похоже, это лучший день для обновления цитатника. Также можно почитать первые страницы дневника online_time. Апогей Яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает уделить побольше внимания alexandr_dred. Вас приятно удивят комментарии в дневнике mousewhite10.

Получить свой гороскоп

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хелена_Морено

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2008
Записей: 7431
Комментариев: 470
Написано: 8680





Для праздника.

Среда, 22 Октября 2008 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Smelaja_Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для праздничного стола



 (479x415, 58Kb)   У меня все друзья и родственники очень любят вот такую закуску.

Сладкий перец, фаршированный сыром.

Продукты.

   Сладкий перец (разноцветный) - 8 шт., сыр средней твёрдости (я беру Российский) - 200 гр, сливочное масло - 200 гр, 2-3- зубчика чеснока, чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление.

   Срезать у перца верхушечку с ножкой, очистить от семян. Верхушечку (отделив ножку) мелко порезать. Сыр натереть на мелкой тёрке и растереть со сливочным маслом, добавить в смесь размятый чеснок, молотый перец и измельчённые верхушечки, перемешать и взбить миксером.
   Наполнить начинкой перцы. Положить их в холодильник на 2-3- часа. Перед подачей на стол порезать толстыми кольцами и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Сладкое к чаю.

Среда, 22 Октября 2008 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие косички к чаепитию



Я люблю простые и не требующие времени рецепты. Вот как этот. Покупаете в магазине упаковку слоеного теста (или делаете сами - это уже как душе угодно), размораживаете, разрезаете на жгутики, плетете из них косички. Посыпаете сахаром, можно для еще смазать яичком с молоком, и в духовочку!

Такое сладкое блюдо отлично подойдет и к приходу гостей, и просто к домашнему чаепитию в тесном кругу.

 (700x525, 183Kb)

 


Солянка

Среда, 22 Октября 2008 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения betyblue [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка в большой кастрюле



Все началось с того,что мне очень захотелось солянки. А кастрюли для нее у меня не было.
И я предложила своему любимому подарить мне кастрюлю. Моя мечта сбылась и я сегодня на ланч вкушала отменную солянку.
Продукты и способ приготовления.
Грибы шампиньоны - 300 гр.
Морковь-1 шт.
Лук репка -1 шт.
Свекла -1 шт,
Петрушка-20 гр.
Укроп-20гр.
Кинза-20 гр.
Салями 2-х сортов -по 150 гр.
Говядина- копченая -100 гр.
Рулет из свинины- 100 гр.
Копченая колбаса 3--х видов 150 гр.
Картофель - 4 шт.
Маслины -20 шт.
Лайм-1 шт.
Соленая капуста-100 гр.
Томатный сок -1 л.

В свою новую кастрюлю налила 4 литра воды, положила 5 шт. грибов ,морковь,свеклу,лук,петрушку,укроп,кинзу и сварила овощной бульон.
На сковороду выкладываем всю колбасу нарезанную соломкой и мелко нарезанные грибы, причем жарим без масла,потом выливаем томатный сок,добавляем 4 маслинки,несколько кружочков лайма, и нарезанные соломкой 3 картофелины, и тушим минут 15 на медленном огне.
В маленькой кастрюле сварим оставшуюся 1 картошку. Когда одинокая картошка сварится помнем ее как на пюре. Возьмем наш овощной бульон процедим его и поставим на медленный огонь,затем добавим в него то, что у нас тушилось на сковороде ,пюре из одинокой картофелины и соленую капусту и потомим еще на огне минут 15. А потом на ночь настаиваться.
Я вчера вечером сварила еле удержалась, что бы не отведать, а сегодня душу отвела съела огромную тарелку.

Вкуснотище.

Среда, 22 Октября 2008 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Cherry_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка в духовке



Понадобиться:
штук 10 средних картошин
майонез,
фольга
соль,перец по вкусу

чистим картошку, режим кубиками или колечками или как картошку-фри. в глубокую сковородку стелим фольгу, туда выкладываем порезанную картошку, мешаем с майонезом, добавляем соль и перец. закрываем фольгой. можно концы фольги скрепить между собой

фото

Ретро.

Вторник, 21 Октября 2008 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

YouTube - Аида Ведищева Лесной олень





код сгенерирован конвертером видеоссылок

Метки:  

Сладкое

Вторник, 21 Октября 2008 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕСЁЛЫЙ МЕДВЕЖОНОК



Для теста:
200 гр. масла или маргарина,
1 ст. сахара,
2 ст. ложки мёда,
1 чайная ложка соды,
3 яйца.

Для крема:
1,5 ст. сахара, 1,5 ст. сметаны.

Для того, чтобы приготовить, тесто возьмём маленькую кастрюльку, положим в неё масло, сахар, мёд, и яйца, всё это хорошенечко перемешаем.
Теперь возмём кастрюлю побольше, такую что бы в неё входила первая, нальём в неё до полловины воды, вскипятим. Как только вода закипит, ставим в большую кастрюлю маленькую кастрюлюку с массой. Постоянно помешивая, дабавляем соду и продолжаем мешать, пока масса не увеличится в 2-3 раза.
Как только масса увеличилась, добавим 1,5 ст. муки и мешаем до тех пор, пока тесто не заварится, т.е тесто должно закустеть и не прилипать к стенкам кастрюли.
Выкладываем тесто на стол, добавляем оставшуюся муку и хорошенечко замешиваем. Затем делим тесто на 3 равные части, две из них мы делим ещё на 2 (получится 4), раскатываем коржи толщиной до 0,5 см. и выпекаем в духовке при температуре 180 град. до золотистой корочки.
Из бумаги вырезаем шаблон - "мордочку" мишки с ушками, это также может быть и зайка, и другой зверёк или мотив. Из испечённоых коржей вырезаем по шаблону основу "мордочки", "носик", "глазки".
Осталось только взбить сметану с сахаром (крем) и сгруппировать тортик! Украсить же можно чем угодно, тут главное фантазия, я использовала конфетки. Желаю удачи!
 (450x339, 41Kb)
гидроциклы

Объедение

Вторник, 21 Октября 2008 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"



Для теста
яйца - 4 штуки,сахар - 1 стакан мука - 1 стакан
для крема
желатин - 40 грамм, масло сливочное - 200 грамм,яйца – 4 штук, сахар - 1 стакана, сгущ.молоко – 200мл.
Глазурь:
какао - 5 столовых ложек, молоко - 3 столовые ложки, сахар - 1/2 стакана, масло - 50 грамм
Бисквит:
по отдельности взбитьбелки с сахаром,затем желтки, смешать белки с желтками, добавить муку, размешать, выпекать на среднем огне 20 минут.
Крем:
Желатин развести в 150 граммах теплой воды, настаивать 1час минут.
Желатин поставить на огонь, дать закипеть, потом на слабом огне поварить 15 минут.
4 белка взбить с одним стаканом сахара.Добавить немного лим. Кислоты. Во взбитые белки быстро вылить желатин,взбивая миксером.
Сгущ. молоко взбить с маслом, до образования крема. Затем смешать белковую массу и крем, перемешивая всё венчиком.
Бисквит разделить на 2 равные части, на один бисквит нанести начинающий застывать крем, накрыть вторым бисквитом. Верх и бока торта покрыть глазурью.
Глазурь:
Все ингридиенты смешать, довести до кипения. Охладить и нанести на поверхность торта.
 (450x337, 71Kb)
стабилизаторы напряжения

Перцы

Вторник, 21 Октября 2008 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные перцы с кедровыми орешками



На 2 порции:
оливковое масло
1 луковица, мелко порезанная
4 ст л кедровых орешков
1 ч л копченой паприки
125 г риса басмати, отваренного
4 ст л укропа, порезанного
75-100 г соленого сыра фета или брынза, порезанного кубиками
2 красных, оранжевых или желтых перца, порезанных пополам

1. Нагреть духовку до 180 гр С. Нагреть 2 ст л масла в сковороде и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить орешки и обжарить слегка. Добавить специи и готовить 1 минуту. Добавить рис и укроп, приправить, перемешать с сыром.

2. Положить перцы срезом вверх в форму, разделить между ними смесь и побрызгать маслом. Накрыть фольгой и запекать 40 минут до мягкости, затем снять фольгу и запекать еще 5 минут.

 (285x300, 17Kb)
отели тайланда

Вкусно.

Вторник, 21 Октября 2008 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Тати [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМСА



 

Нашла рецепт в интернете и очень захотелось приготовить...Получилось очень ВКУСНО!

 

Поэтапное приготовление с фото

Приготовить фарш,мясо брать пожирнее и лука побольше.В фарш нарезать зелень положить душистый перец,соль,Всё вымесить в однородную массу.

Готовим тесто.Согретый при комнатной температуре маргарин размять до консистенции густой сметаны.  Добавить яйцо, соль, гашенную соду и всё взбиваем.

Добавить поочерёдно  сметану (или кефир) и муку. Быстро замешиваем тесто. Если тесто жидкое добавить муки, но так, чтобы оно не получилось  крутым. Тесто должно слегка липнуть к рукам и быть мягким. Тесту придаём форму батона и отправляем в холодильник как минимум на час.Затем достаём тесто из холодильника и разрезаем его на равные кусочки  в серединку кладём мясо  и лепим треугольнички,выравниваем.И отправляем в духовку на минут 20-25.

Пропорции

Мука 4 стакана

Маргарин 150 грамм

1 яицо

1 стакан сметаны

Сода гашенная эссенцией 0, 5 ч. л.

Мясной фарш свинина +говядина 500гр

лук репч 3 шт

соль,зелень,перец

 


Оригинально

Вторник, 21 Октября 2008 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Appassionata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курага и сыр...




Читать далее...

Яблочный пирог

Вторник, 21 Октября 2008 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ для лентяек



Самый простой рецепт, который знаю. Никогда не требует особых затрат и получается всегда с первого раза.

150 г масла порубить, растереть с 1 стаканом сахара. Добавить 3 яйца, 1 ст. мацони или кефира (кефира чуть поменьше, он пожиже будет ) я добавляла кефира, 1 ст. сметаны ( я брала меньше), соль, 1 ч. л. соды с с уксусом, 2.5 ст. муки. Тесто вылить в форму, сверху выложить нарезанные и слегка попаренные с песком яблоки. Выпекать на среднем огне около часа. Посыпать пудрой.

 (600x399, 27Kb)


Цитата сообщения Моргана_Ле_Фей

Мультфильм

Цитата

Вторник, 21 Октября 2008 г. 17:54 + в цитатник
Просмотреть видео
344 просмотров
Мультфильм "По следам Бременских музыкантов"



)))))))

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения alexjdanov

Очень красивая песня.

Цитата

Вторник, 21 Октября 2008 г. 03:08 + в цитатник
Просмотреть видео
2901 просмотров
Зови меня (ролик для БиС)








 

NEW!! Видеопортал

Метки:  
Комментарии (0)

Аппетитно.

Вторник, 21 Октября 2008 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лирушники готовят



Софи_из_Питера сготовила Ужин



Купила тесто, сознаюсь, ну а начинку сама мастрячила...
Много лука, перца черного и красного, зелени и специй!!!!!!!!!!!!!!11
 (700x525, 119Kb)
Замутила....
 (700x525, 107Kb)
Бзззз преувеличений, ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 (700x525, 127Kb)

Фабрика 7.

Вторник, 21 Октября 2008 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ОФК-БиС_в_Одессе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Фабрика звезд 7 на Первом"



Уроки с М.Боярским, Г.Волчек, М.Галкиным (от 12.10.2007)




Другие серии можно посмотреть

 тут


Метки:  

Счастье

Вторник, 21 Октября 2008 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения YES_Stars [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 СЕКРЕТОВ СЧАСТЬЯ



Первый секрет Истинного Счастья - сила отношения.
Наше счастье основано на нашем отношении к жизни. Мы настолько счастливы, насколько настроен на это наш разум, поэтому нужно настраивать свой разум на ощущение счастья. Если надеяться на лучший результат, то чаще всего мы будем добиваться его! Счастье - это выбор, который можно сделать в любое мгновение и в любом месте, повсюду. Можно найти такую точку зрения, с которой каждое переживание будет иметь положительное значение. Надо искать во всем и в каждом что-то положительное. В любой трудной или стрессовой ситуации следует задать себе четыре вопроса: Что в этой ситуации замечательно? Что в ней могло бы быть замечательным? Что еще не совершенно? Что можно сделать, чтобы исправить ситуацию и получить удовольствие от этого процесса? Несчастным или счастливым нас делают только наши мысли, а не внешние обстоятельства. Управляя своими мыслями, мы управляем своим счастьем.

Второй секрет Истинного Счастья - сила тела.
Движение влияет на чувства. Физические упражнения облегчают стресс и вызывают в теле химические реакции, благодаря которым мы чувствуем себя хорошо. Заниматься следует регулярно - по возможности, ежедневно, - как минимум, в течение 30 минут. Наши чувства воздействуют на осанку. Бодрая поза тела вызывает ощущение счастья. Питание влияет на то, как мы себя чувствуем. Следует избегать депрессантов, таких, как кофе, чай, алкоголь, богатые сахаром продукты и искусственные добавки, и стараться употреблять побольше фруктов и овощей, грубых зерен и бобовых.

Третий секрет Истинного Счастья - сила жизни в мгновении.
Счастье кроется не в годах, месяцах, неделях и даже не в днях, но его можно найти в каждом мгновении. Мы можем извлечь лучшее из своей жизни только в том случае, если будем извлекать лучшее из каждого мгновения. Воспоминания состоят из особых моментов - накапливайте как можно больше таких мгновений. Жизнь в текущем мгновении рассеивает сожаления, преодолевает беспокойство и снижает стресс. Помните, что каждый новый день является новым началом, новой жизнью.

Четвертый секрет Истинного Счастья - сила представлений о себе.
Говорят, что "человек является тем, что он о себе думает". Мы такие, какими себя считаем. Если я недоволен собой, то я недоволен и всей своей жизнью. Поэтому для того, чтобы обрести счастливую жизнь, следует научиться быть довольным самим собой. Каждый человек уникален. Он является победителем, поскольку шансы на рождение именно этого человека составляли один к тремстам тысячам миллиардов. Люди являются нашими зеркалами, но это кривые зеркала. Чтобы преодолеть комплексы и отрицательные убеждения о самом себе, чтобы создать положительный образ себя, необходимо:
Определить, как возникли негативные представления и справедливы ли они (если они имеют основания, следует приняться за изменение себя). Ежедневно высказывать самому себе позитивные утверждения о том, каким человеком вы хотели бы стать.
Вести себя так, как будто вы такой, каким хотели бы быть. Спрашивать самого себя, что вам нравится в самом себе и к чему в себе вы относитесь с уважением.

Пятый секрет Истинного Счастья - сила цели.
Цели придают нашей жизни смысл и содержание. Если у нас есть цель, мы сосредоточиваемся на достижении удовольствия, а не на избавлении от страданий. Цели становятся тем, ради чего стоит подниматься с постели по утрам. Цели делают трудные периоды более легкими, а хорошие времена - еще более приятными.

Шестой секрет Истинного Счастья - сила смеха.
Чувство юмора облегчает стресс и вызывает ощущение счастья. Смех усиливает способность к сосредоточению и повышает умение решать задачи. В любых обстоятельствах наверняка можно найти смешные стороны, если только поискать их. Вместо вопроса: "Что плохого в этой ситуации?" спрашивайте себя: "Что в ней смешного?" или "Что в ней могло бы быть смешным?". Почаще обращайтесь к "двухшагсвой формуле антистресса": Не волнуйся о мелочах. Помни, что большая часть жизни состоит из мелочей!

Седьмой секрет Истинного Счастья - сила прощения.
Умение прощать является ключом, открывающим дверь Истинного Счастья. Невозможно быть счастливым, если в вас остались ненависть и обиды. Помните, что от ваших обид не страдает никто, кроме вас самих. Ошибки и неудачи представляют собой уроки жизни. Прощайте других. Прощайте самого себя.

Восьмой секрет Истинного Счастья - сила умения давать.
Счастье нельзя найти в обладании и приобретении чего-то для самого себя. Оно кроется в умении давать и помогать другим. Чем больше радости и счастья мы приносим другим, тем больше обретаем сами. Каждый день можно творить собственное счастье, отыскивая способы подарить его окружающим.

Девятый секрет Истинного Счастья - сила взаимоотношений.
Качество жизни определяется качеством взаимоотношений с людьми. Никто не живет на необитаемом острове. Каждый человек испытывает потребность в других. Близкие взаимоотношения делают хорошие времена еще более приятными, а трудные периоды - более легкими. Радость, которой делятся, - двойная радость; проблема, которой делятся, - половина проблемы. Относитесь к каждому человеку так, словно никогда больше его не увидите.

Десятый секрет Истинного Счастья - сила веры.
Вера является фундаментом Истинного Счастья. Без веры не может быть продолжительного счастья. Вера вызывает доверие к людям, успокаивает разум и освобождает душу от сомнений, тревог, беспокойств и страха.


Яблочный пирог

Вторник, 21 Октября 2008 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрагиле [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог в микроволновке



Предельно простой и дешманский пирог, при этом божественно вкусный и никто из пожирателей не подумает, что он не из духовки.

нам надо:

150 сливочного масла
Полстакана сахара
Полстакана муки
3 яйца
Пол чайной ложки соды
3-4 столовые ложки молока
1 пачечка ванильного сахара
5 яблок
ещё 3 столовые ложки сахара
чайная ложка корицы


Мешаем масло с сахаром, добавляем яйца, соду, ванильный сахар и молоко. Затем небольшими порциями сбрасываем туда муку. Это всё кидаем в посудину, которая в микроволновке не расплавится. Суём в микрофолновку и печём 6-10 минут при средней температуре (у меня микроволновка - 700 ватт, ставлю на самый средний режим и держу 10 минут)
Режем яблоки(вынимая сердцевину и очищаем от кожуры), мешаем с 3 ложками сахара и корицей, покрываем выпечку и для полного счастья печём ещё 8-10 минут.


Приятного аппетита :)

Цитата сообщения Моргана_Ле_Фей

Любимый мультфильм

Цитата

Вторник, 21 Октября 2008 г. 01:22 + в цитатник
Просмотреть видео
1442 просмотров
Мультфильм "Бременские музыканты"



добралась дол любимого мульта))

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусно.

Понедельник, 20 Октября 2008 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сама_Вредность [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яичный пирожок



легок и прост в приготовлении. готовлю его как закуску к супчику(бульону) или просто как  самостоятельный пирог.

требуется: 1 пласт магазинного слоенного теста, яйца и зеленый лук.

1. разморозить одну пластину слоенного теста, раскатать и уложить в форму(смазанную раст.маслом) так чтобы края свисали.    2.Далее порезать зеленный лук, лучше брать его побольше и немного обжарить на огне в сковороде,туда же в зеленую массу,вбиваем яйца,немного помешать чтобы яйца схватились,но остались жидковатыми.    3. эту массу выливаем в форму, и загибаем внутрь края свисающего теста.  

в духовку на 15-20 минут  200гр. за 5 минут до готовности можно посыпать сыром

получается оч.вкусно и быстро. на форму 23см. использую 4яйца(хотя можно знааачительно больше)

 (500x333, 55Kb)

Кексы

Понедельник, 20 Октября 2008 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Larissa82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые кексы



Банановые кексы

Понедельник, 20 Октября 2008 г. 18:51 (ссылка)редактировать +в цитатник +поставить ссылку
Недавно соорудила эти кексы. Получились очень даже ничего! Умеренный банановый вкус. Рецепт нашла здесь:http://www.vkusnyblog.ru/smak/1421#more-1421

Ах да, я сделала в маленьких(порционных) формочках.

Дерзайте!
IMG_1605 (700x525, 44Kb)


Поиск сообщений в Хелена_Морено
Страницы: 372 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь