-Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Стелла_бузня

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 6145

STELLA





 ПРЕКРАСНОЕ В СЕРДЦЕ ХРАНЯ,ПОСТИГАЮ НЕПРОСТОЕ ИСКУССТВО - КАК ДЕЛАТЬ ИЗ КАЖДОГО ДНЯ ГАРМОНИЮ МЫСЛИ И ЧУВСТВА!!!


Замучила жара!!!

Суббота, 04 Июля 2009 г. 17:17 + в цитатник

Вот и долгожданное лето!!!

Странное существо - человек: зимой он хочет лето, а летом он хочет зиму. Ничем ему не угодить! У нас так жарко, люди все варенные, никто не сооброжает.......все ходят как прибитые.

Еще у нас в этом году очень много утопленников.....большинсво дети. Как никогда в этом году. жара неимоверная, волны большие....Страшновато стало. Только на прошлой неделе 10 человек утонуло ( это только в нашем районе).....Так что дорогие одесситы и гости города, будьте внимательны!!!!!!

Очень редко пишу, времени нет!!! Работы прибавилось......а еще и на море хочется иногда......позагарать, а то белая совсем уже!;)

В понедельник у Оксаны день рождения, гуляем в ресторане. Всю неделю в поисках наряда, хочу что-то простенькое, но со вкусом. Не могу найти....а если и нахожу, то цены сказочные. Хочу так, чтоб хорошую вешь за маленькие деньги. Такое бывает, как вы думаете?:)

 (523x698, 114Kb)

ОТДЫХ - новая серия фотографий в фотоальбоме

Вторник, 30 Июня 2009 г. 14:38 + в цитатник
Фотографии Стелла_бузня : ОТДЫХ

После концерта решила к подружки в гости зайти....в 12 часов ночи ( благо живет рядом:).
Курили кальян, болтали, смеялись.....и фоткались!



Без заголовка

Вторник, 30 Июня 2009 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Badriyah [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Україна має талант. Лейла



Что ни говорите, а Кушнир молодец!!!! Да, в номерах есть режиссура, да, там больше шоу, чем ТЖ, да, это похоже на кабаре, а не египетский стиль, да, она берет красотой (но это тоже ее заслуга!) ........но все-равно, номера смотрятся на одном вдохе (выдыхают уже после табла-соло)))), а сколько энергии, эмоций, актерства!!!
Я в восторге. Яла, Алла!!!




Без заголовка

Вторник, 30 Июня 2009 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийский ачар



 (484x400, 222Kb)
Это такой острый соус с кусочками манго,с имбирем,и с чем-то еще...(типа аджики:)..Весч невероятно вкусная,острая,..попробовала впервые в Индии, с тех пор на вопрос отьезжающих в ту страну - что тебе привезти,отвечаю - АЧАР!:)))

Вчера попыталась сотворить это чудо дома:)..Совершенно интуитивно!..к сожалению в инете не нашла ни одного рецепта...
И что вам сказать?Это таки да отдаленно напоминает ачар:)..Вит не даст соврать.

Делюсь рецептом:)

На раскаленной сковородке(или в казанке) обжарить 3 больших луковицы и 150 грамм тертого на терке свежего корня имбиря.Когда всё это подрумянится добавить одну тертую морковку,3 ст.ложки томат-пасты,и мелконарезанный маленький лимончик(можно половинку большого)..Я резала лимон в пластиковой тарелке чтобы сок не утек и не впитался в деревянную доску:)..Солим,перчим(карри,красный перец,черный и побольше,вобщем на любителя;)).Теперь всё это тушим на небольшом огне..Если у вас есть манго и вам его не жалко,можете мелко нарезать и бросить его туда же:)..Тушится до готовности,то есть минут 5-10..Выключаем и добавляем два больших выдавленных зубчика чеснока..

Можно подавать к рису,картофелю,и вообще к чему угодно,даже на черный хлеб намазывать:)..Но намного вкуснее это блюдо в охлажденном виде.
Ачар - соус огенный,поэтому особенно хорош сейчас,зимой:)...

Конечно то что я приготовила - всего лишь иммитация ачара.
ПЫСЫ.
Все ингридиенты надо резать меленько,будет вкуснее и красивее,но я торопилась,надо было мужа срочно кормить...Мой ачар крупнолистовой ...

Сегодня нашелся настоящий рецепт ачара,но я его еще не испробовала:
http://www.liveinternet.ru/users/aauumm/post92676990/

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 30 Июня 2009 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения begum [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Су бореги (водяной борек)






640 гр просеянной пшеничной муки;
4 яйца;
220 гр подсолнечного масла;
соль;
400 гр брынзы;
1 пучок петрушки, мелко порезанный.

Выложите муку горкой на ровную поверхность, сделайте в серединке углубление и вылейте в него яйца и немного подсоленной воды. Замесите гладкое эластичное тесто, разделите его на несколько частей, одна из которых должна быть больше остальных, накройте тесто полотенцем и оставьте на полчаса «отдыхать».
Раскатайте каждую часть теста в тонкий лист толщиной 1 мм. Большую часть выложите в смазанную круглую форму для выпекания. В большой кастрюле вскипятите воду с добавлением соли и проварите каждый лист теста в течение 1 минуты, затем выложите их на бумажные полотенца, чтобы стекла вся вода. Основной лист теста смажьте маслом, а затем выложите на него половину оставшихся обваренных пластов, смазывая каждый растительном маслом.
Разомните вилкой брынзу, добавьте мелко порезанную петрушку и хорошо перемешайте. Выложите начинку из брынзы поверх уже уложенных пластов и разровняйте, сбрызните маслом. Теперь уложите оставшиеся пласты теста друг на друга, смазывая каждый маслом. Когда все пласты уложены, взбейте яичный желток с оставшимся растительным маслом и вылейте поверх борека. Выпекайте на умеренном огне до золотисто-коричневого цвета.
Готовый борек переверните на блюдо и порежьте кусками

 (700x525, 51Kb)

Метки:  

Выглядить хорошо надо всегда!!!

Пятница, 26 Июня 2009 г. 00:46 + в цитатник

Насколько надо стараться выглядеть хорошо?!

Жена ходит по квартире голая. Муж спрашивает:
- Ты почему голая?!
- Я не голая, я в костюме Евы.
Муж смотрит внимательно, и говорит:
- Понятно... Но ты бы его хоть погладила!
Эпиграф

Важно ли хорошо выглядеть?! Конечно, важно! Ну, кто хочет выглядеть непривлекательно?! Но вот сколько стоит посвящать этому сил и времени?! И оценит ли любимый ваши усилия?!
Скажем так,- сил и времени надо посвящать столько, сколько вам будет в радость. То, что делается с энтузиазмом, приносит намного большую пользу и результат, чем то, что делается только потому, что так надо. Но и лентяйничать под тем предлогом, что в радость сейчас поваляться на диване, тоже особо не стоит. Ищите баланс отдыха и активности. Кстати, даже когда нет сил, стоит попробовать заняться физическими упражнениями, эпиляцией и т.п. Вполне вероятно, что процесс так увлечет, что появятся силы и желание собой заниматься. И делать это все лучше для собственного удовольствия, наслаждаясь тем, что становитесь все прекрасней и привлекательней.

 

http://www.krasotulya.ru/


Если не сейчас, то когда?

Пятница, 26 Июня 2009 г. 00:38 + в цитатник
Нет другого места, кроме ЗДЕСЬ. И нет другого момента, кроме СЕЙЧАС.
Мы убеждаем себя, что жизнь станет лучше, когда мы поженимся/выйдем замуж, заведем ребенка, потом другого...

Затем мы расстраиваемся, что наши дети еще маленькие, и ждем что все станет лучше когда они повзрослеют...

Потом мы переживаем, что они стали подростками, и нам надо как-то справляться с ними...
Несомненно, мы станем счастливее когда они вырастут из своих «...надцати» лет.

Мы говорим себе, что наша жизнь станет лучше, когда супруг/а устроит свои дела, когда будет более красивая машина, когда возьмем отпуск, когда окончательно выйдем на пенсию...

Истина в том, что нет более лучшего времени для того, чтобы быть счастливым, чем сейчас.

Если не сейчас, то когда?

Без заголовка

Вторник, 16 Июня 2009 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения carminaboo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные колдовалки. "Секретные" котлеты.



По заявкам радиослушателей )).  Котлеты из овсянки. Раньше я их называла "Секретные", теперь уж даже и не знаю...

Мясоедам и мужчинам не смотреть и не читать!!!


8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан)  хватает на 3 жарки.
Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался))) .

ПыСы : Чем больше лука, тем вкуснее.


Без заголовка

Вторник, 16 Июня 2009 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)



Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)

Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)

(Сычуг -  ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)

 

Лера с сыром;)))

 (300x369, 66Kb) 

 19 (500x375, 123Kb) 

 

РЕЦЕПТ В ФОТОГРАФИЯХ:)

Заголовок

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 15:33 + в цитатник

Спасибо за симпу!!! ( к сожаленью, не знаю кого конкретно благодорить)))

Это вам!!!!!

 (479x480, 39Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Июня 2009 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный_пупс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паразиты внутри каждого!



Страшно звучит? А, ведь, это - правда. В нашем теле, помимо полезных бактерий, есть и вредные... и не только бактерии. Многие люди живут и не подозревают, что внутри их поедают гельминты.
Я пишу кросс-пост, в продолжении темы, начатой тут и подхваченой здесь.
Для тех, кто хочет просто поправить своё здоровье или же, вылечиться, я очень рекомендую купить набор из трав и настойки. В прошлом году мне посчастливилось познакомиться с одним доктором нетрадиционной медицины, Берковым Дмитрием Петровичем. Он лечит руками, мёдом, током, водой, обожает гирудотерапию и заставляет петь (с помощью поющих чаш) ваши чакры. Так вот, кроме всего прочего, он отличный врач-травник! Он сам собирает и составляет рецепты от многих болезней. У него даже налажено своё небольшое производство. Среди всего, есть и антигельминтный набор. Набор состоит из сбора трав в сухом виде или в капсулах (160 капсул по 0,29г) + концентрат чёрного грецкого ореха (250мл) для запивания. Всё о препарате и о гельминтах здесь.

Состав капсулы и фотография препаратов

Без заголовка

Четверг, 11 Июня 2009 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Badriyah [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Україна має талант



Не то, чтобы я была фаном этой программы, но иногда смотрю))). Вот то, что мне больше всего понравилось:
ну, конечно же, Алла Кушнир)))))))) табла-соло


Читать далее...

Цитаты из книг!!!....

Среда, 10 Июня 2009 г. 19:00 + в цитатник

" Солнце поднялось над горами, и водопад палевого света низвергся с неба, заставив отступить стену тумана. Солнечные лучи заиграли в бесчисленных пузырьках пены, мчавшихся на поверхности воды. Задумавшийся Витаркананда показал на них Даяраму.

- Несчетное число раз я размышлял, сидя на берегах горных рек, о сходстве такого потока с жизнью людей. Смотри, вот они, пузырьки, - как наша жизнь - одни побольше, на другой упадет больше солнца, и он покажется более ярким, блеснет всеми цветами радуги. Вон тот проплыл до середины освещенной полосы, а за это время лопнули и навсегда исчезли тысячи других...Так и мы: кому-то удается проплыть дольше, засверкать поярче, и каждые неповторим в своем коротком пути. Изменяется течение, угол падающих лучей, отражение скал - и все другое. Пузырьки на реке, живущие несколько мгновений, летящие по воде от одной стены тумана до другой, - таковы мы в своей индивидуальной жизни. Сердце преисполняется печальюЮ когда следишь за этими обреченными пузырьками. Забываешь, что они часть могучего потока, прорвавшего горы и мчащегося за тысячи миль к необозримым просторам теплого океана. Исчезая, пузырек не превращается в ничто - он соединяется с общим потоком. Научиться чувствовать себя всегда частью потока, несмотря на всю свою индивидуальную неповторимость, - вот обязательное условие мудрости!!!"

 

                                               (И. Ефремов" Лезвие бритвы")


Заголовок

Среда, 10 Июня 2009 г. 13:45 + в цитатник

" Сима лежала на диване, закинув руки за голову, и старалась войти в то расслабленное, с приглушенными мыслями состояние, которое помогает спортсмену избежать "скованности" или нервного перенапряжения.  Любители спорта, хореографии, циркового искусства, как много талантливых людей не смогли добиться настоящего успеха из-за того, что их нервная система в самый ответственный момент как бы цепенела, лишалась той точнейшей, поистине музыкальной, координации, которая нужна каждому, кто превращает свое тело в инструмент для выражения чувств, выносливости или силы.

Бывает так: долгая тренировкаотработала точную координацию движений, мышцы развитиы и полны накопленной силы, сердце сделалось неутомимым двигателем, готовым перекачать те тонны крови, что пройдут через него во время спортивного соревнования или артистического выступления. И вдруг словно тайная отрава поражает мозг: внезапное предчувствие беды, поражения или страха, может быть, какое-то психическое воздействие вроде гипноза со стороны почему-либо недоброжелательных или скептических зрителей. Тогда у неустойчивых душевно людей возникает самовнушение. Достигнутый долгим трудом автоматизм действий, переведенных из сознательного в подсознательное, переходит обратно в ведение сознания, уже отравленного случайным внушением. И все! Великолепная координация разлаживается, мышцы скованы устрашившимся сознанием, вместо плавных движений совершают рывки, вместо мгновенных рывков - замедленные, заторможенные усилия. И на долго, если не навсегда, поселяется в душе артиста или спортсмена страх выступления, иного заставляя даже расставаться с любимым занятием, избранным по призванию и по способностям.

Вот почему психическая тренировка человека, призванного служить своим телом искусству или спорту, не менее важна, чем всякая другая. Это одна из причин, почему, например, балетные школы, чтобы создать безупречных артистов, начинают обучение с детского возрата. Но у многих спортсменов, неожиданно пришедших к спорту, срок тренировки и обучения гораздо короче, и тут-то меры психического воспитания чрезвычайно важны!"

 

                                      (И. Ефремов "Лезвие бритвы")

я поняла, оказывается я душевно неустойчива. У меня бывают такие ступоры. Видимо я чувствую людей(зрителей) в зале, и в зависимости от того, какие люди сидят, я выполняю свой танец...иногда хорошо, другой раз тело не слушается. Надо поработать над собой!!!


Заголовок

Среда, 10 Июня 2009 г. 12:22 + в цитатник

 

Спасибо за симпу незнакомка ( или незнакомец!)......

 (95x130, 3Kb)

16 правил, которым должна следовать каждая женщина!!!

Вторник, 09 Июня 2009 г. 01:18 + в цитатник

Учёные постоянно поражают нас новыми открытиями и рекомендациями, как поддерживать своё здоровье. Вот 16 основных правил, которым, согласно мнениям различных медиков, должна следовать каждая женщина

Не будь чистюлей

Гигиена — вещь, конечно, важная. Несоблюдение таких простых правил, как, например, мытьё рук перед едой, может стать причиной серьёзных инфекционных заболеваний. Однако чрезмерная чистоплотность тоже не самый лучший путь к идеальному здоровью.

Согласно исследованиям британских медиков, женщины, пользующиеся специальными антибактериальными средствами вместо обыкновенного мыла, болеют чаще остальных. Потому что сильные антисептики, даже при исключительно наружном применении, могут нарушить естественный бактериальный баланс вашего тела — более слабые, но полезные для нас бактерии погибнут, а сильные патогены, наоборот, выживут и начнут размножаться.

Предохраняйся

Многие гинекологи сходятся во мнении, что оральная контрацепция, то есть приём таблеток, — лучший способ защиты от нежелательной беременности. А недавно учёные открыли, что приём этих средств ещё и укрепляет женское здоровье. А именно уменьшает риск заболевания раком яичников на 20%, причём аж на 30 (!) лет после курса приёма.

Пей чай...

Думаете, самый полезный в мире чай — зелёный? Оказывается, нет. Американские исследователи обнаружили, что именно чёрный чай мешает размножаться бактериям, образующим зубной налёт и вызывающим кариес. Более того, он защищает и ваше сердце. Согласно данным исследователей, бактериальное заражение ротовой полости приводит к образованию микротромбов в кровяных сосудах, что в последствии может привести к инфаркту. Вещества, содержащиеся в чёрном чае, препятствуют этому процессу.

Не пей колу...

Пьёте только диетическую колу и спите спокойно? Не стоит. Исследования показали, что практически все напитки такого типа содержат такой усилитель вкуса, как фосфорная кислота (на этикетке обозначена как Е338). Между тем этот элемент способен в буквальном смысле вымывать кальций из вашего тела, тем самым уменьшая костную массу. Наличие связи между потреблением газированных напитков (в частности, колы) и костной дистрофией подтвердило независимое исследование британских врачей. Кстати, женщины и так больше, чем мужчины, подвержены различным «скелетным» проблемам.

...и алкоголь

Некоторые наркологи утверждают, что в малых дозах алкоголь даже полезен. Однако онкологи с ними не согласны. Последние исследования показали, что даже капля спирта увеличивает риск рака любого типа. А красное вино, расхваленное диетологами, способствует развитию рака молочной железы.

Не забывай про фолиевую кислоту

Мы уже писали о том, что фолиевая кислота входит в список 6 самых необходимых женщине веществ. Напомним ещё раз: во-первых, недостаток этого элемента у матери считается одной из причин врождённых дефектов у её детей. Во-вторых, хороший запас фолиевой кислоты может предотвратить возрастную дистрофию сетчатки — самую частую причину слепоты среди пожилых. А если ещё и принимать её вместе с витаминами В6 и В12, риск заболевания упадёт аж на 41%.

Не отощай

Недавнее «Исследование миллиона женщин», проведённое в Британии, показало, что женщины с ИМТ (индекс массы тела) ниже 18,5 часто имеют трудности с зачатием и более расположены к остеопорозу. А средний оптимальный вес для женщины около 30 лет и старше составляет 63-65 кг (при росте в 165 см). То есть идеальный ИМТ равен примерно 24. Не знаете свой? Вычислить его очень легко. Разделите свой вес в килограммах на рост в метрах, взятый в квадрате. Например: 70 (кг) : 1,7×1,7 (м) = 24,2.

Бойся гормонов

После менопаузы количество гормонов в женском организме резко падает, что зачастую приводит к развитию таких заболеваний, как остеопороз, язва, рак кишечника и различные сердечнососудистые нарушения. Поэтому многим своим пациенткам врачи советуют гормональную терапию. Однако сочетание некоторых гормонов — например, эстрогена и прогестогена — не укрепит, а, наоборот, пошатнёт ваше здоровье, считают исследователи. Например, именно такой коктейль способствует развитию рака молочной железы и увеличивает риск рака яичников. В свою очередь избыток одного эстрогена может повысить ваши шансы на рак эндометрия.

Не кури

Этот совет, в общем-то, можно было бы оставить без комментариев. Добавим только, что, согласно последним медицинским новостям, курящие женщины в 2 раза чаще болеют раком шейки матки.

Хочешь детей — ходи в солярий

Самой распространённой причиной женского бесплодия сейчас считается поликистоз яичника и другие состояния, подавляющие овуляцию. Большинство женщин с такими проблемами испытывают недостаток витамина D. В свою очередь, исследование Йельского университета показало, что курс лечения витамином D уменьшает риск развития поликистоза на 93-99%.

Однако главным источником этого витамина по-прежнему остаётся солнечный свет. Если вы боитесь рака кожи, загорать не обязательно — просто побольше гуляйте и проводите на солнце хотя бы 20 минут в сутки.

Поаккуратней с таблетками

Витамин D — это, как мы выяснили, хорошо, но перед очередной солнечной ванной лучше перебрать в голове, какие таблетки вы принимали в последнее время. Некоторые лекарства повышают чувствительность кожи и, соответственно, делают вас более уязвимой для рака и ожогов, а значит вам придётся либо подождать с загаром, либо намазаться защитным кремом погуще. В группе риска антибиотики, лекарства от гипертонии, средства для понижения холестерина, некоторые противозачаточные, нестероидные противовоспалительные (в том числе ибупрофен) и даже некоторые кремы от прыщей.

Жуй бананы

Согласно данным международного Общества психического здоровья, каждая четвёртая женщина среднего возраста страдает депрессией или каким-либо другим расстройством. Одна из причин — недостаток аминокислоты триптофана, единственным источником которой является пища. В частности — мясо индейки, творог, сливы и бананы.

Роди двоих до 30

Смысл этого совета не в том, чтобы поспеть за так называемыми «биологическими часами», с боем которых якобы уменьшается возможность женщины стать матерью. Оказывается, роды между 20-ю и 30-ю, а также грудное кормление уменьшают риск рака груди. А исследование шведских учёных показало, что кормящие матери подвержены развитию ревматоидного артрита на 50% меньше остальных.

Возьмись за гантели

По статистике, около 70% женщин хотя бы раз в жизни страдали от продолжительных болей в спине и пояснице. Решить эту проблему могут регулярные силовые тренировки, укрепляющие мышцы корпуса, в том числе обычные поднятия гантелей. Кстати, эти же упражнения помогут вам сделать свой животик более плоским, так что вместе со здоровьем вы получите и стройную фигуру.

Следи за желудком

Обычное вздутие живота может быть симптомом рака яичников, который, до того как его диагностировали, успел дать метастазы на пищеварительный тракт. Поэтому даже на такие, казалось бы, незначительные и преходящие проблемы стоит обращать самое пристальное внимание. Регулярные вздутия наблюдались у 86% пациенток, у которых врачи выявили это онкологическое заболевание.

Кроме того, постоянный дискомфорт в желудке может указывать на так называемый синдром раздражённого кишечника. Точные причины этого заболевания неизвестны, но проявления — крайне неприятны. Вплоть до резких болей и повышенного газообразования. Иногда лечение синдрома требует даже оперативно вмешательства.

Не пренебрегай постелью

Регулярный секс способен в буквальном смысле омолодить женщину. 200 оргазмов в год — и вы будете выглядеть примерно на 6 лет моложе своего возраста, говорят американские врачи. Кроме того, секс является естественным средством для поднятия иммунитета.

По материалам Daily Mail

 




Процитировано 26 раз
Цитата сообщения Леди_Окси

Без заголовка

Цитата

Вторник, 09 Июня 2009 г. 00:48 + в цитатник
Просмотреть видео
99 просмотров
Не поддельный восторг.))))))



Восточный танец,но обратите внимание на мужчину из жюри.))))))))

Метки:  
Комментарии (0)

Заголовок

Суббота, 06 Июня 2009 г. 13:38 + в цитатник
 (700x525, 106Kb)

Цыгане...

Суббота, 06 Июня 2009 г. 13:35 + в цитатник

Наша бурятская цыганка!)

 (699x524, 111Kb)

Заголовок

Суббота, 06 Июня 2009 г. 13:32 + в цитатник
 (523x698, 108Kb)


Поиск сообщений в Стелла_бузня
Страницы: 53 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь