technomouse.ru/post351626664/

Ингредиенты
• из расчета на форму, размером 30х20 см
• слоеное тесто примерно 450 гр.,
• яйцо для смазывания пирога
для начинки
• куриный окорочок - 1 шт, большой (можно использовать филе)
• картофель - 2 шт, среднего размера
• лук репчатый - 1 шт, среднего размера
• сливочное масло – 30-40 гр.,
• соль,
•
• молотый черный перец
Приготовление:

I. Начинка:
• Окорочок вымыть, обсушить . Снять кожу. Отделить мясо от костей и жил.
• Мясо нарезать маленькими кубикам