Уже солнышко припекает и так хочется пить. Для того, чтобы не было обезвоживания организма, надо выпивать до 3-х литров жидкости за сутки.
Это здоровым людям. А если у кого есть склонность к отекам, то прием жидкости ограничивают.
Хочу сегодня поделиться с вами своими рецептами приготовления летних прохладительных напитков.

ФАНТА.
Для приготовления этого напитка нам понадобится: 3 апельсина, 3 литра
воды, 200 грамм сахара, 0,5 лимона

Апельсины и лимон моем, удаляем косточки , очищаем и делим на 4 части каждый.Затем ложим их в чистую посуду и измельчаем блендером.
Тем временем кипятим воду и выливаем ее в 3-х литровую банку. Затем добавляем в горячую воду сахар и измельченные апельсин и лимон. Все взбиваем блендером, чтоб появилась пенка и ставим в холодильник до охлаждения.
Пить охлажденным, детям напиток должен быть комнатной температуры.

НАПИТОК ИЗ КИВИ.
На литр воды берем 2 киви, 50грамм сахара, кусочек мяты.
Киви очищаем от кожицы и нарезаем на 4 части, ложим в кувшинчик и измельчаем блендэром. Получается нежное пюре. Затем добавляем сахар и заливаем водой. Все вместе взбиваем блендером до появления пены.
Наливаем в стаканы и пьем.

ЛИМОНАД.
Еще в детстве мама угощала нас лимонадом настоящим и без красителей.
Чтобы его приготовить нам понадобится: 3 лимона среднего размера, 250 грамм сахара, 3 литра воды, веточка из груши примерно 15см.
Веточку из груши измельчаем, ложим в банку или кастрюльку, заливаем ее 3 литрами воды и кипятим 20 минут, чтобы вода стала светло-коричневой. Затем снимаем с огня , вынимаем веточку из отвара и добавляем сахар , затем помешиваем до его растворения.
Измельчаем очищеный, предварительно помытый лимон. Цедру измельчаем и добавляем до отвара из веточки груши, настаиваем час.
А очищеный лимон измельчаем на блендере и добавляем в готовый охлажденный отвар, взбиваем блендером до появления пены.
Вот и готов наш оригинальный и очень вкусный и полезный лимонад.
Приятного всем аппетита и будьте здоровы!

Источник:Цитата сообщения Персо

Серия сообщений "Кулинария":