САЛАТ "ДЕД МОРОЗ"


САЛАТ "ДЕД МОРОЗ"


  
 

 

РЕЦЕПТЫ ПОЯВЛЯЮТС ПО КЛИКУ НА КАРТИНКУ...




Читать далее

Оформление блюд-готовимся к Новому Году!







[IMG]http://mtdata.ru/u11/photoFDBA/20558004961-0/big.jp

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 3

Оформление салата к 8 марта
 

ГРИБНАЯ ПОЛЯНА

1б.мар.грибов(целых),2вар.моркови,1кур.окорочок,1сол.огурец,2яйца,2картошки,зелень,майонез,соль.Глубокий салатник выложить пищевой плёнкой,салат выложить слоями:грибы,шляпками вниз,зелень,морковь(тёртая),майонез,кур.мясо(кубиками),огурец(кубиками),яйца,майонез,картофель(тёртый).Всё уплотнить.Салатник накрыть блюдом,перевернуть,снять плёнку,украсить маленькими помидорками.

Соус "Тартар"

Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб 


Ингредиенты:

- Майонез
-Сметана
-Вареный желток
-Горчица
-Соленые огурчики

Приготовление:

Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и досолить, если нужно.  

[url]http://vk.com/sh.cook?z=photo-43879004_294838932%2Falb

Продолжая тему необычного представления пищи, хочу предложить познакомиться с небольшим мастер-классом.

Любой праздник, да и просто семейные посиделки на кухне редко обходятся без десерта из фруктов. Ну, во-первых, это как минимум, вкусно, а также полезно безмерно.

Однако, просто очистить и поставить на стол тот же апельсин уже не является чем-то сверхнеординарным. Благо, дефицитное время многих не коснулась и благополучно кануло в Лету.

Поэтому, вот Вам небольшая идея подачи фруктов

Отличный мастер класс. Всё просто и доступно рассказано и показано. Думаю такой мастер класс может пригодится многим, чтобы правильно и красиво делать роллы, суши и сашими.





Интересные находки от Шрека Лесного