Если я цитирую других, то лишь для того, чтобы лучше выразить свою собственную мысль. Мишель МонтеньИ. пожалуйста.не предлагайте мне взаимную дружбу!)))Если наши "пути" параллельны, я сама к Вам приду! Спасибо за понимание!
Закусочный рулет с мясом-сл. тесто. фарш, яйца,соев соус, молоко,зелень |
Состав:
Приготовление:
На вкус в лучшую сторону, несомненно, повлияет фарш, приготовленный дома именно из шеи.
К фаршу добавить яйцо, соевый соус, рубленный чеснок, нарезанный не мелко помидор (можно подсолить при надобности, я не солила).
Все перемешать
Тесто у меня – 2 квадратных пласта.
Взять 1 пласт теста, разложить его на пищевой пленке и немного раскатать, формируя прямоугольник.
С одной стороны прямоугольника ножом сделать надрезы, длиной примерно 5 см.
На не надрезанную часть выложить половину фарша, слоем в 1 см.
Утрамбовать его вилкой.
Посыпать рубленным зеленым луком.
С помощью пищевой пленки с не надрезанной стороны закручивать плотно в рулет.
Когда останутся лишь нарезанные полоски, то брать по одной, немного оттянуть и накрывать ими рулет.
Получится, как на фото
Аналогично сформировать второй рулет, выложить их на противень на бумагу или фольгу и смазать льезоном (для льезона взбить яйцо с добавлением молока и соли)
Выпекать при 180 градусах до готовности (ориентировочно 20-30 минут, зависит от духовки)
Вынуть рулеты, чуть остудить, нарезать порционно и подавать!
|
Мойва, запеченная в духовке |
|
Мясо — вкусно и просто-Мясо (свинина) — Майонез — Соль, перец, специи — Горчица Проще готовить не по порциям, а сразу огромную |
|
Рецепт творожных пончиков.500 г домашнего творога 3 сырых куриных яйца 300-400 г муки домашний ванильный сахар 9-12 столовых ложек сахара небольшая ще |
Рецепт творожных пончиков, наверняка есть у многих, а вот для тех кто с ним не знаком, берите себе его на заметку. Очень вкусно! Особых затрат и времени минимум. Семейство останется довольным. Они никогда не надоедают, поедаются практически сразу.
|
Пицца - пай. |
|
КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ ГЕРАНЬ, ЧТОБЫ ОНА ПЫШНО ЦВЕЛА |
Обрезка пеларгонии: основные правила
Чтобы правильно обрезать герань, нужно учитывать тип цветка. Она может быть многолетняя и однолетняя. Однолетнее растение обрезать не обязательно. Это следует делать только для изменения формы растения. Многолетняя пеларгония нуждается в обрезке 2 раза в год – весной и осенью. Обрезка не только декорирует внешний вид, она способствует зарождению большого количества крупных соцветий и увеличивает длительность их цветения.
|
Сметанное печенье-Сметана 20-25% — 250 г Сливочное масло — 100 г Сахар — 3-4 ст. л. Мука — 400 г Соль — ¼ ч. л. Ванильный сахар — 2 ч. л. |
Ингредиенты:
Сметана 20-25% — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука — 400 г
Соль — ¼ ч. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбейте со сметаной, сахаром солью и ванилью, добавьте муку и замесите тесто. Если тесто получится жидковатым, добавьте еще муки.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см и вырежьте печенье формочкой, можно использовать бокал или просто нарезать ножом на ромбики-квадратики. Слишком тонко раскатывать не стоит, иначе печенье получится слишком сухим и жестким.
4. Застелите противень бумагой для выпечки, выложите печенье и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
|
ВЫГНАТЬ МУРАВЬЕВ С ОГОРОДА ЗА ДВА ЧАСА!!! |
http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43076039512/Vyignal...rtesen.ru&paid=1&pad=1
|
Ветчина из свиной рульки с паприкой и чесноком - ловите идейку с "зашиванием" |
Очень аппетитная, вкусная и эффектная ветчина, к тому-же, с натурального продукта. Ведь всем известно, какое качество сейчас у магазинных, мясных деликатесов. Из рульки в свежем виде 1300 г, получается 600 г готового, холодного продукта. Готовим в духовке при маленькой температуре, за счет этого она просто тает во рту. За счет того, что в рульке очень много веществ для застывания, она прекрасно держит форму. Можно кушать и горячей, но я рекомендую остудить и тоненько порезать. Я добавляла еще прованские травы, но в ингредиентах их не отыскала.
|
ДАГЕСТАНСКИЕ ЧУДУ С МЯСОМ-Кефир 1 стак. Сливочное масло 120 г Соль 1 ч. л. Сода 0,5 ч. л. Говяжий фарш 500 г Картофель 500 г Лук 2 ш |
|
Маринуем куриные желудочки-Лук - 1 шт. чеснок - 5-6 зубчиков 5 % уксус – 0,25 стакана, подсолнечное масло – 0,5 стакана, сахарная пудра – 0,5 ч. л., с |
Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Её трудно представить вкус, пока не попробуешь. Готовится всё очень просто. Знакомьтесь и Вы с рецептом.
|
Для мобильных телефонов |
|
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СУХАРИКАМИ=яйца. черри. микс салатов |
|
Цитата сообщения BARGUZIN
Десять интересных лайфхака |
Цитата |
1593 просмотров |
|
Десять интересных лайфхака
Такие вещи, которые вы здесь увидите, вполне можно применить дома.
Смотрим видео сюжет "Десять интересных лайфхака"
|
Комментарии (0) |
Картофель жареный, как в советском ресторане |
В советское время одним из наиболее распространенных домашних блюд была жареная картошка. А вот в кафе и ресторанах картофель жарили немного по-другому. В этом рецепте я расскажу как.
Дома картофель жарили сырым. То есть картошку чистили, нарезали на брусочки, клали на сковородку и готовили. А в ресторанах поджаривали уже отваренный картофель. И этому есть два объяснения.
Первое - чтобы ресторанный гарнир из картофеля отличался от народных блюд - столовской пюрешки и по-домашнему жареной картошки. Второе - уже отваренный картофель можно быстро превратить в уже готовый гарнир. Достаточно было обжарить его с лучком в течение 5-10 минут.
Так же, что не маловажно, отваренный картофель при обжарке хорошо держит форму. Вы можете нарезать его кубиками, или даже выбрать нуазеткой (специальная ложка для фигурной вырезки) шарики, и форма гарантированно сохранится после обжаривания.
Ну и еще - вкус отваренного жареного картофеля другой. Не скажу что благороднее, как раньше казалось, но явно отличается от банальной жареной дома картошки.
В общем, если вы хотите быстренько приготовить после работы на ужин классный гарнир, вызвавший эпитет "Вау!", обратите внимание на этот рецепт.
Первым делом необходимо отварить картошку в мундире. Такой полуфабрикат пригодится для многих блюд, прежде всего салатов. Поэтому лучше отваривать картофель заранее и, держа его в холодильнике, использовать в течение 3-4 дней. Тем более что отваренный в мундире картофель лучше применять через сутки после приготовления. Так он станет плотным, и не рассыплется при нарезании.
|
Огуречный салат с маслинами и сыром |
Ингредиенты:
2 огурца
1 пучок листьев салата
15 маслин без косточек
1/2 лимона
100 г сыра (гауда, ламбер и т.д.)
майонез
Приготовление:
Огурцы нарезать небольшими брусочками, маслины - колечками, а сыр - кубиками.
Листья салата нарвать на небольшие кусочки
Все подготовленные ингредиенты смешать, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
|
Цитата сообщения tanuuusa
Оригинальный метод стрижки — супер! |
Цитата |
|
1464 просмотров |
|
Ролик был снят в известном немецком салоне под названием M&M Friseure. Мастера этого салона показали метод стрижки, которые делает даже тусклые и ломкие волосы практически идеальными.
Итак, немного о процедуре. Клиента усаживают в кресло и разделяют все его волосы на четыре равные пряди. Потом мастер вытягивает эти пряди и сбрызгивает лаком так, что они просто торчат вверх, как бы зависнув в воздухе. Это, скажу вам честно, выглядит очень странно!А затем парикмахер просто берет ножницы и начинает обрезать прядь за прядью.
Несмотря на странность всего происходящего, этот метод оказался очень эффективным! Когда мастер смыл весь лак и высушил волосы-результат превзошел все мои ожидания. Прическа оказалась восхитительной: волосы стали очень пышными и аккуратно лежат на голове. Такую прическу не надо укладывать.
Серия сообщений "Прически":
Часть 1 - Женские стрижки для круглого лица 2015 - 70 фото
Часть 2 - 10 повседневных причесок за 5 минут
...
Часть 10 - ВИДЕО шикарная стрижка! Делаем 4 хвостика…
Часть 11 - ВРЕМЕНИ НА ПРИЧЕСКУ МАЛОВАТО?
Часть 12 - Оригинальный метод стрижки — супер!
Часть 13 - СТРИЖКА КАСКАД ЗА 3 МИНУТЫ!
|
|
Комментарии (0) |
ГОВЯДИНА, ОБЖАРЕННАЯ В ГОРЧИЦЕ |
Если вы еще не пробовали это удивительно вкусное сочетание, то самое время это исправить.
|
Цитата сообщения Alina_Mix
Красивая снежинка для декора |
Цитата |
|
792 просмотров |
|
Красивая снежинка из цветной бумаги для новогоднего декора помещения или елочки.
|
Комментарии (0) |
Горбуша...под семгу...Очень вкусно!!! |
Горбуша...под семгу...
...Вкуснейшая рыбка получилась...не ожидала я такого...результата! Она вкуснее..семги! правда..правда!
РЕЦЕПТ:
Рыбу почистить и нарезать филе кусочками как семгу (у меня крупные куски,я так люблю рыбу резать
|
Сельдь по-корейски -морк. лук.уксус. соев соус,мускатный орех, имбирь, базилик, кориандр (сушеные) - по щепотке; кунжут - щепотка (по желанию); |
Предлагаю попробовать очень вкусную сельдь по-корейски. Пряная, чуть островатая, с лучком и морковью - отличная закуска как для праздничного, так и для повседневного стола. Попробуйте, вам понравится!
|
Вкуснейшая и простая жареная картошка-220 грамм сметаны жирностью 25%; 2 зубочка чеснока; черный молотый перец; укроп |
Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно - сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нужно - оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к картошкой. При желании соус можно подавать отдельно, а можно и сразу полить картошку - так она лучше пропитывается и вообще не оторваться - мы ели именно так, сойдясь во мнении, что картошка вышла замечательнейшая без особых временных затрат:) Уверена, что красиво украшенное блюдо станет любимым лакомством и на уютном семейном ужине, и на веселом праздничном застолье!
Ингредиенты:
|
Свиная рулька "Великолепная"чеснок, 5-6 зубч. соль, 1 ст. л. черный перец, 1 ч. л. специи, по вкусу мед, 1 ч. л. майонез, 1 ст. л. горчица, 1 ч. л |
|
