-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Братеевская_Галина

 -Интересы

её легко прикройте за собой... виктория вирта задержишься едва ли... а через пять минут уже как заходишь в блог какой-то незнакомый и думаешь и будешь каждый вечер приходить... мой дом открыт и может даже отзыв получить... а может ты оценишь как тебя здесь ждали! и как твоё хотят услышать м не надо хлопать дверью но если дом вам нравится иной то ты понимаешь уходя я людям с детства верю

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2008
Записей: 17245
Комментариев: 2193
Написано: 23053




Если я цитирую других, то лишь для того, чтобы лучше выразить свою собственную мысль. Мишель МонтеньИ. пожалуйста.не предлагайте мне взаимную дружбу!)))Если наши "пути" параллельны, я сама к Вам приду! Спасибо за понимание!


Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!

Суббота, 31 Октября 2009 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!



Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. Может у кого есть рецепт универсального хорошего слоённого теста - пожалуйста, поделитесь со мной.

Ватрушка слоеная


Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/Выпечка (сладкая)

Рулетики из ветчины, сыра и красной рыбы

Пятница, 30 Октября 2009 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из ветчины, сыра и красной рыбы от vishenka



Рецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбойРецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбойРецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбой
Представляю вашему вниманю оригинальные и вкусные рецепты закусок. Такие рулетики украсят любой стол, а приготовить их очень просто и быстро — главное потренироваться тонко нарезать ветчину, сыр и рыбу ))).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/Лаваш, пицца, гренки,хачапури, сухарики,оладьи,леп

Солянка «От мента»

Четверг, 29 Октября 2009 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка «От мента»



супчег1 (500x375, 51Kb)
Я сейчас долбанусь в историю происхождения вкусного супчика солянка, прошу не надо меня жестоко бить тапками. Наверное это одно из тех немногих распространенных первых блюд у которого отсутствует аутентичный рецепт.
Вообще как рассказывают разнообразные труды посвященные нашей музе – Кулине, изначально блюдо называлось «селянка». Тогда деревенский народ собирался на праздник и каждый тащил для приготовления блюда то, что у него есть. Кстати чет я сомневаюсь, что приносили маслины или каперсы, которые в наше время стали неотъемлемой частью рецепта.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/первое блюдо

Ну и зачем мне искать свою половинку? Чтоб меня было полтора?

Четверг, 29 Октября 2009 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну и зачем мне искать свою половинку? Чтоб меня было полтора?



 (455x398, 36Kb)


У студента три мечты: 1. На лекции "когда же я поем?" 2. На практике "когда же я посплю" 3. В сессию "когда же я сдохну?"

Вчера выяснилось, что мой парень - гей. Я офигел, как узнал.

Жизнь изменилась, и теперь каждому русскому мужику хорошо известно, как замечательно иметь деньги, виллы, машины, яхты и женщин, которых он раньше не имел, не имеет сейчас, и потом иметь никогда не будет.

Летели гуси-лебеди, а навстречу им воробьи-пингвины и соловьи-страусы.

Жили-были три поросенка: жадина них-них, наркоман нюх-нюх и грубиян нах-нах.

Калории - это микробы, от которых растут живот и жопа!

Комплимент: - А у вас все тело такое волосатое или только ноздри?

Комплимент: - Должен тебе признаться, что единственный мой недостаток - это искренность, моя кривоногая толстушка!

Далее
Рубрики:  Цитаты


Понравилось: 1 пользователю

Пицца от Светы

Четверг, 29 Октября 2009 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца от Светы



Это рецепт моей подруги Светочки.Не скрою,мы в восторге от этой пиццы.Скажу вам по секрету,я готовлю её каждый выходной.Тесто готовится очень легко,а в начинку идёт всё,что мы не доедаем в течении недели.Так что рекомендую!

Тесто получается таким вкусным, мягким и с хрустящей корочкой.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/Лаваш, пицца, гренки,хачапури, сухарики,оладьи,леп

РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.

Четверг, 29 Октября 2009 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lemon_Jam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.



Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747
"На всех форумах меня спрашивают, что это за паста! Делюсь с удовольствием своим опытом! Итак берем по 10 ст. ложек крахмала, клея ПВА и зубной пасты. Замешиваем как тесто, добавить можно водички. Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут. Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает! Вот эта бутылка, тоже выполнена с этой пастой и морской солью!

Нашла Алла Чеканова
Рубрики:  Рукоделие

ароматное мясо в густом соусе

Четверг, 29 Октября 2009 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения svbogatko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу по-татарски.



Чудесная татарская кухня...

Острое ароматное мясо в густом соусе - пальчики не оближешь - откусишь))))


Рецепт здесь
Рубрики:  Кулинар- и- я/мясо

Курочка "Тропиканка"

Среда, 28 Октября 2009 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка "Тропиканка"



Вот такую курочку я приготовила сегодня.Можно сказать,что это моё собственное сочинение,но правильнее будет - вариация на тему курочки. :D




Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/курица

ПЛЕТЁМ УЗЕЛ (красивый!)

Среда, 28 Октября 2009 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЁМ УЗЕЛ (красивый!)




 

МАСТЕР-КЛАСС

 

Рубрики:  Рукоделие/Рукоделие- нитки, веревки, лент..КОЖА


Понравилось: 1 пользователю

Искусство манипуляции мужчиной

Среда, 28 Октября 2009 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство манипуляции мужчиной



Искусство манипуляции мужчиной.

Наиболее распространенные варианты.


Когда женщинам что-то нужно, а вы стоите как раз на пути реализации их целей, то они редко поступают честно. То, как женщины могут крутить мужчинами, вошло в легенды и, как вы понимаете, в скором времени это не остановиться. А это значит, что у вас есть большая вероятность узнать, что это такое на своем опыте.

Независимо от того, что ей нужно (прощение или услуга), не сомневайтесь, что она перепробует все возможные варианты, чтобы добиться от вас того, что она хочет. Помешать этому вы не можете, зато точно сможете определить, когда она от вас чего-то добивается.

Прочитайте данную статью и узнаете те самые ловкие приёмы, которые женщины используют для манипуляции нами, мужчинами, а также как избежать их ловушек.

Слезы


Читать далее...
Рубрики:  Любовь

Мозговой штурм

Среда, 28 Октября 2009 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мозговой штурм:-)



Мозговой штурм:-)

Эту фотографию опубликовал парень из Швеции. Она была сделана в начале 20-го века.
Что вы видите? Посмотрите внимательно.



Читать далее...

Серия сообщений "Игры, головоломки":
Часть 1 - Красный квадрат- головоломка
Часть 2 - развлекалки
...
Часть 4 - Создай фоторобот - забавный флэш прикол
Часть 5 - Flash - игра "Шарикомания"
Часть 6 - Мозговой штурм
Часть 7 - Игры на комп!!!
Часть 8 - игрушка НЕ УПУСТИ КОШКУ
...
Часть 27 - Интересные логические задачи (15 картинок)
Часть 28 - Давайте играть!взять на необитаемый остров 3 вещи, начинающ. с первой буквы вашего имнни
Часть 29 - 10 простых но интересных физических игрушек


Цитата сообщения золотой_лист

Универсальное платье на все случае жизни.Это великолепно!

Цитата

Вторник, 27 Октября 2009 г. 02:25 + в цитатник
Просмотреть видео
33611 просмотров
Универсальное платье на все случае жизни.Это великолепно!



Это не просто платье!Это суперплатье! Оно шьется в течение 30 минут, а фасонов получается больше 30. Обязательно посмотрите это видео. У каждой дамы должно  быть это платье! Я себе уже пошила.

Инструкция к пошиву

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Комментарии (0)

быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой

Понедельник, 26 Октября 2009 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения bojena69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой



быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой
Читать далее

ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ, ЧТО НЕ ПОКАЗЫВАЮ ПИРОГ В ГОТОВОМ ВИДЕ И В РАЗРЕЗЕ......ПРОСТО НЕ УСПЕЛА ДОБЕЖАТЬ ДО ФОТИКА, ВСЁ СЪЕЛИПОТОМУ ЧТО НУ ОООООЧЕНЬ ВКУСНО

Рубрики:  Кулинар- и- я/выпечка

ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Понедельник, 26 Октября 2009 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пирожки с мясом



Девочки,хочу предложить вам наш семейный рецепт приготовления пирожков.


ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ



Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/выпечка

фото маленького медвежонка

Понедельник, 26 Октября 2009 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лёличка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жесть! Что это такое ?



Самое милое создание.
Жил был маленький одинокий медвежонок, которого вырастили в домашних условиях и вырос он славным пушистиком.

































Рубрики:  Интересно

Время расставит на места

Воскресенье, 25 Октября 2009 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Время расставит на места




от goddess_afrodita,

 (699x466, 48Kb)

 

 

 


 


Tracktor Bowling "Time" | Online recorder

"Время расставит на места
Все, что разбилось на куски
Новая жизнь развеет прах
Будни излечат от тоски

Только потеряв
Мы начнем ценить
Только опоздав
Учимся спешить
Как же стать сильней
Чтобы не винить
Просто позабыть
Навсегда?

И жить
Больше не просить
У времени взаймы
То, чего вернуть нельзя назад никогда

Если есть где-то легкий путь
Мы убегаем от беды
Легче уйти, перешагнуть -
Время всегда сотрет следы
Многому в жизни учит боль
Нужно ли нам все это знать?
Время залечит раны, но
Не повернуть его нам вспять

Только не любив,
Можно отпустить
Только видя смерть,
Научиться жить
Легче не иметь
Сразу всё отдать
Чтобы не терять
Никогда

И жить
Больше не просить
У времени взаймы
То, чего вернуть нельзя...
Не ждать
И себе не лгать
А самому пройти
Свой нелегкий путь длиною в жизнь до конца

И снова просить
То, чего не вернуть
Легче уйти
Чем пройти этот путь

Время снова летит чередой бесконечных бед
Страхи, волненья, причин для которых нет
Время, которого нам никогда не вернуть
Легче ушедшим, чем тем, кто остался ждать
Легче сошедшим с ума себя оправдать
Нет больше силы и веры пройти этот путь

И снова просить
То, чего не вернуть
Легче уйти
Чем пройти этот путь длиною в жизнь до конца"

 

Читать далее...
Рубрики:  Мне понравилось!

Море, небо, закаты.

Воскресенье, 25 Октября 2009 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Море, небо, закаты. Обои, фотографии.





Все изображения увеличиваются (кликом по превью), 3072-2048 пкс.

Дальше > > >

Серия сообщений "Фоны для заставки":
Часть 1 - 32 потрясающих фона от Insolenza
Часть 2 - Розы. Обои.
Часть 3 - фоны
Часть 4 - Море, небо, закаты.
Часть 5 - Новый год. Рождество. Зима.
Часть 6 - Красивые абстракц фоны
...
Часть 13 - Цветочные обои
Часть 14 - Обои на рабочий стол - Десертное
Часть 15 - Зимние обои на рабочий стол


" Декупаж на скорлупе"

Суббота, 24 Октября 2009 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс " Декупаж на скорлупе"



 Понадобится:

1)основа(любая.) обезжирить и по возможности зашкурить,грунтуем если есть необходимость.
2) ПВА
3)кисточка,зубочистки.
4)акриловые краски
5)салфетка
6)лак
7) СКОРЛУПА!
Лучше брать от сырых яиц скорлупу,перед готовкой лучше помыть яйцо,разбиваем,снимаем обязательно пленку внутреннюю(под струей холодной воды это сделать проще). Для облегчения процесса,если нет времени с утра возиться,просто положите скорлупу в воду,а снимите пленку как будет время.после замачивания пленка отходит легче.
Хорошо просушить,лучше несколько дней и тем более если будете делать запасы (потому как практика показывает,что сделать хочется в тот момент,когда ничего нет

 

 (600x400, 161Kb)

читать далее....

Рубрики:  Рукоделие/Рукоделие- скорлупа(декупаж)

фоны

Пятница, 23 Октября 2009 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Готовим в горшочках.17 рецептов

Пятница, 23 Октября 2009 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим в горшочках.17 рецептов



В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

 (640x479, 78Kb)

Все о горшочках. Полезные советы

1.Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.

Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.

+ ЕЩЕ 16 РЕЦЕПТОВ

Серия сообщений "В горшочках":
Часть 1 - Готовим в горшочках.17 рецептов
Часть 2 - Готовим в горшочках... 17 рецептов
Часть 3 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете
...
Часть 17 - Гуляш с капустой в горшочке-600 г говядины 300 г свежей капусты 200 г квашеной капусты 1 помидор 1 морковь 1 луковица
Часть 18 - Куриный плов в горшочках. 6 ст.л. риса ● 1 куриный окорочок ● 1 морковь ● 1 головка репчатого лука ● соль по вкусу ● масло растительное ● приправа для
Часть 19 - Быстрые горшочки «Трио»3-4 шт. картофеля, 0,5 небольшого кабачка 3-4 Сосиски Майонез Кетчуп Сметана соль.

Рубрики:  Кулинар- и- я/Много рецептов-разных


Понравилось: 1 пользователю

Вкусняшки-печенюшки

Пятница, 23 Октября 2009 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения codi1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки-печенюшки



 (448x336, 101Kb)Придумаем другую вкусняшку!
Что у нас в арсенале?
Творог-500 гр.,
яйца-2 шт.,
1/2 ч. л. соды гашен. уксусом,
1 ст. муки с горкой,
150г. замороженного сливочного масла (или маргарина)

Замешиваем все продукты, быстро, пока не нагрелись. Трем на терке замороженное сливочное масло. Получается жирненький холодный комок теста. Накрываем мисочку с тестом тарелочкой( чтоб не высыхало) и отправляем в холодильник как минимум на час, полтора.
Пока есть время хлопочем по дому развлекая домочадцев. Моя мася вся извелась: "Когда будем печенье делать?" Она приготовила формочки и ждет. Будет оочень интересно!
Достаем из холодильника тесто. Оно отлично застыло! Если присмотреться, то видны крупинки масла! Потом, вдуховке, они будут таять образуя слои теста, как в слойках!
Раскатываем тесто, подсыпая муку. Не тонко. Примерно в 1 см толщиной! Щедро присыпаем сахаром и пройдемся скалкой по сахару. Он впечатался в тесто, а теперь вырезаем любимыми формочками. Каждую печенюшку выкладываем на протвень, застеленный промасленной бумагой и в духовку на 10-15 минут при 200-230градусов. Как только чуть зарумянятся-вынимаем! Получается очень вкусно! Тесто такое вкусное -чудо! На вид слоенное, но мягче и нежней. Дети в восторге! А муж, жмурясь от удовольствия, поедает печенье и назидательно говорит: "Я там творог купил-приспособь куда-нибудь!" Опять промазал!

Рубрики:  Кулинар- и- я/Выпечка (сладкая)

Чебуреки. 6 лучших рецептов

Пятница, 23 Октября 2009 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки. 6 лучших рецептов



Чебуреки - кавказское блюдо - жареные лепешки в форме месяца с мясной начинкой. А свежие горячие чебуреки - лучшая закуска к пиву.

 (700x525, 67Kb)

6 рецептов приготовления чебуреков
Рубрики:  Кулинар- и- я/выпечка

Оригинальное платье.

Четверг, 22 Октября 2009 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальное платье. Очень впечатляет!



Это универсальное платье может пошить любая из вас! Очень эффектно! Обязательно посмотрите.


Инструкция к пошиву

 

 (670x443, 27Kb)

Рубрики:  Рукоделие/Шитье

Кулинарные рецепты.

Среда, 21 Октября 2009 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные рецепты.

http://webpowar.ru/

Нашла не плохой сайт где есть пошаговые кулинарные рецепты - выпечки, десертов, салатов, закусок. Так же есть рецепты супов, блюда из рыбы и мяса. Все рецепты оформлены фотографиями уже готовых блюд, что на мой взгляд достаточно удобно, в том плане что начиная готовить уже имешь представление о том, что должно получится.

кулинарные рецепты

Рубрики:  Кулинар- и- я/Много рецептов-разных

Уроки вязания - крючок

Среда, 21 Октября 2009 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки вязания - крючок



 (440x699, 54Kb)

далее
Рубрики:  Рукоделие/Вязание (крючек)

Ленивое дрожжевое тесто "Хрущевское"

Среда, 21 Октября 2009 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивое дрожжевое тесто "Хрущевское" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой




Несомненно, вы любите пироги!

Но вот дрожжевого теста побаиваетесь...

А пирогов-то хочется...

Рекомендую очень простое, незатейливое тесто, из которого получаются не пироги - песня!

Краткая история...(я не могу без предисловия)))

Когда-то в Комсомолке прочитала воспоминания повара, которая готовила для Никиты Хрущева.

Она упомянула тесто, которое может хранится в холодильнике до 2-3 недель, и пироги, рулеты, пирожки из него получаются все вкуснее и вкуснее.

Рецепт не приводился...

И вдруг ! Я нахожу этот рецепт в инете !

Опробовала - ЧУДО !!! Никаких хлопот ! Быстро и успешно, всегда удачно и вкусно !

Пробуйте, молодые хозяюшки, не пожалеете !

 

ленивое тесто 1

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/Выпечка (сладкая)


Понравилось: 2 пользователям

Подробное описание клавиш клавиатуры

Вторник, 20 Октября 2009 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения wa-81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подробное описание клавиш клавиатуры



Описание всех клавиш, чтобы облегчить жизнь компьютерикам.

Для появления подсказки щелкните по заинтересовавшей вас клавише.




Подробное описание клавиш клавиатуры

кому интересно заходим под кат (107x98, 4Kb)
Рубрики:  Шайтан- машина-Компьютор

Харчо

Вторник, 20 Октября 2009 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Харчо



    Харчо… Так и хочется сказать – "Харчо, сука ленивое…"
Действительно, в отличие от борща все гораздо более просто, последовательно и лениво!

    Берем рис. Пол стакана. Прямо в стакане его под воду. Не усердствуйте – вода должна быть холодной и маленькой струйкой. Иногда нужно или можно помешивать (это мы типа промываем)

    Берем мясо. Где-то килограммчик. Я беру не жирную свининку. Говорят нужно баранину, но у нас с баранами напряг – по городу целые толпы ходят, а на базаре нету…

    Режем небольшими кусочками. И на сковородочку. Раскаленную. С парой ложечек растительного масла. Курим, помешиваем… Жарим.

    Немного обжарилось? В кастрюльку. Не очень маленькую. Литра на 3-4. Сразу туда же промытый рис! Можно сразу опять удивляться – основа Харчо уже готова. 

    Нашли морковку. Ее много надо – Морковины две-три. И не маленьких. Меленько порубали. Мне в последний раз лень было, так я ее на крупную терку потер.

    На сковородочку четверть пачки масла сливочного (50 гр. получается). Распустили. Туда морковку. Огонь не большой, а то покурить не успеете, как сгорит.

    Лука надо две больших луковицы! Если маленьких, то три-четыре. Почистить, порубать меленько. За морковочкой поглядываем. Как цвет начнет менять на желтенький, лучок к ней как раз отправить будет. Масла сливочного еще пол пачки, и жарим их вместе, пока лук прозрачным не станет, а морковка золотиться не начнет. Помешиваем…. Покуриваем…

    Ну а дальше самый напряг наступает! Как лучок с морковочкой приготовились – четыре столовой ложки томатного соуса, или томатной пасты, куркумы неполную столовую ложку, перец душистый и черный молотый, перец красный тоже молотый – пол чайной ложечки, и другие специи, какие в хозяйстве есть, не помешают… Быстро перемешать!!! И минут 5 помешивая зажаривать. (Не курить, а то подгорит!)

Надоело мешать? Правильно! Тоже в кастрюлю, то, что получилось.

    Перемешали. Чистим чеснок. Много. Головки две! Головка чесночная, это там, где долек много. Рубаем меленько. Или как получится. Пол лимона. Без кожуры. Тоже режем! Для чего? Правильно – вместе с чесноком в кастрюлю.

Теперь самый главный момент!!! Столовая ложка сахара! С горкой! И тоже в кастрюлю!

  Минут 5 довариваем. Пол часика можно дать настояться. Если кушать хочется – можно не давать.

Особенно вкусен завтра, но многие вчерашнего не понимают…
 И многие правы. :-)

Подается с сметанкой. Ложечка-две в самый раз будут. 

Смачного!

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/первое блюдо

Тесто для пиццы

Вторник, 20 Октября 2009 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы



Уж не знаю, в это ли сообщество я пишу — может быть, надо было в Итальянской кухне размещать пост, но вообще тема напрямую касается этого клуба, т.к. речь идет о приготовлении теста для пиццы.
Пиццу можно приготовить с чем угодно — тут все зависит от вкусов и предпочтений того, кто и для кого это делает, а вот вкусная основа для пиццы требует соблюдения определенных правил.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/Лаваш, пицца, гренки,хачапури, сухарики,оладьи,леп


Понравилось: 1 пользователю

Фотошоп: 48 спецэффектов с текстом

Вторник, 20 Октября 2009 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотошоп: 48 спецэффектов с текстом



Фотошоп: 48 спецэффектов с текстом

Трехмерная надпись

Гравированный текст

Взрывающийся текст

Граффити

Коррозия текста

Смещённый текст

Текстурирование

ePlastic

Хромированный текст

Объемный текст, тени

Гангстерский текст

Текст-сплав

Текст по кругу

Текст из воды

 

Текст в виде виноградной лозы

 

Текст "Lord of the rings"

 

Текст на жидкости

 

Алмазный текст

 

Текст из золотых самородков

 

Электрический текст

 

Ржавый текст

 

Коррозированный текст

 

Деревянный текст

 

Раскрошенный текст

 

Вырезаем текст на дереве

 

Объемный кожаный текст

 

Текст по орбите

 

Текст на песке

 

Бесстрашный текст

 

Черный хромированный текст

 

Ufo Glow Текст

 

Пушистый текст

 

Стеклянный текст

 

Жидкий текст с отражениями

 

Взорванный текст

 

Черепаховый текст

 

Замшелый металлический текст

 

Текст - уголек

 

Текст под стеклом

 

Замороженный текст

 

Металлик-текст

 

Стильный трехмерный текст

 

Цветочный текст

 

Текст из капель

 

Неоновый текст

 

Металлический текст с заклепками

 

Инопланетный текст

 

Огненный текст


+ Фотошоп. 51 эффект

+ Фотошоп. 40 эффектов

+ Работа с фото. 100 уроков

+ Работа с фото. 40 уроков

+ Работа с фото. 69 уроков

+ Работа с текстом. 69 уроков

+ Анимация в фотошопе: 24 урока


Рубрики:  Фотошопы


Поиск сообщений в Братеевская_Галина
Страницы: 575 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь