-Цитатник

Найти силы - (0)

я30 уроков о том, как найти в себе силы в трудные времена Никому из людей не удается прож...

10 избранных мыслей Вадима Зеланда - (1)

10 избранных мыслей Вадима Зеланда Лучшие мысли и практические рекомендации от автора "Тр...

Позволяю! Отменяю! - (0)

Два магических слова У людей, практикующих волшебство в жизни, есть два секретных с...

Холка - (0)

Как убрать холку - массаж спины (видеоурок) Как убрать холку - массаж спины (видеоурок) &n...

Ebay - (0)

Как сделать заказ на ebay.  Мне тут напомнили, что я обещала пост про ebay. И вот я з...

 -Приложения

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Энджи
Энджи
18:01 25.04.2010
Фотографий: 10
Посмотреть все фотографии серии Моя семья
Моя семья
20:40 02.04.2009
Фотографий: 5

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -неизвестно

 -Битвы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Джоли_Анджелина

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Темы_дня


Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой

Четверг, 29 Апреля 2010 г. 21:44 + в цитатник
Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой




 

Ароматное, нежное, рассыпчатое и сочное мясо. Оно заботливо обернуто в румяную и аппетитную майонезно - сырную оболочку. Это блюдо доставит Вам гамму ярких, незабываемых и неповторимых вкусовых ощущений.

 




Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 500 гр. фарша (свинина + говядина);
- 1 крупная луковица;
- 1 молодой кабачок;
- 2 крупных яблока;
- 150-200 гр. сыра;
- 100 гр. майонеза;
- зелень укропа и петрушки;
- соль и черный молотый перец - по вкусу;
- мука (~5-6 ст. л.);
- панировочные сухари;
- растительное масло.

 

 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления мясной запеканки под майонезно-сырной корочкой:

Лук очищаем, промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем мелкими кубиками. Кабачок промываем, обсушиваем, нарезаем кубиками.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 1

Лук и кабачок тщательно обваливаем в муке.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 2

С помощью сита можно удалить лишнюю муку с овощей.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 3

В сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем лук и кабачок, обжариваем до золотистого цвета.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 4

Кладем жареные овощи к фаршу.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 5

Перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 5

Мелко режем зелень петрушки и укропа, выкладываем в фарш. Солим, перчим - по вкусу.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 5

Перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 5

Форму для запекания смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем фарш.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 5

Яблоки промываем, срезаем кожицу, натираем на терке, выкладываем на фарш.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 5

Яблоки поливаем майонезом.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 5

И последний слой - сыр, натертый на крупной терке. Сверху сыр слегка посыпаем панировочными сухарями.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 5

Запекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 5

Подаем мясную запеканку с овощами.

Кулинарный мастер класс - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой, шаг 5

Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой готова!!!

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе


"Кулинарный блокнотик для дочери".
Рубрики:  Рецепты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку