Прочитал в дневнике у  TUFELKA вот этот рецепт. Мне он понравился своей простотой приготовления. У неё это называется насыпной яблочный пирог.

Смешиваете стакан муки, стакан манки и стакан сахара (можно добавить еще и ванилин). Натираете на крупной терке ~ 1 килограмм яблок.

Форму смазываете сливочным маслом и насыпаете немного сухой смеси, потом насыпаете яблоки. Так продолжаете укладывать смесь и яблоки слоями. Главное чтобы на нижнем и верхнем слое была сухая смесь. Слои с сухой смесью должны совсем немного "припорашивать" слои с яблоками (они более толстые) Затем сверху сухой смеси трете ~ 150 грамм сливочного масла (проще тереть замороженное масло) и ставите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность определять по румяному цвету пирога. Пирогу лучше дать немного остыть, тогда он лучше режется.

Будем дерзать. Фотки этого пирога выложу позже, если успею до того как всё съедят. Кстати ,буду рад получить в комментах фотографии ваших яблочных пирогов. Ну кто первый?...............))