Очень простые котлеты из вареных яиц и манки. Не стану утверждать, что именно такие яичные котлеты готовят в Карелии, но рецепт взят из кулинарной передачи «Просто Кухня» под таким названием. А котлетки получились нежными и вкусными. Проверен и одобрен! Со стороны и не скажешь, что в составе котлет только вареные яйца и манная каша. «По-карельски» они называются потому, что подаются с топингом из шпрот. Можно взять другие рыбные консервы - получится хорошая вариация.

В «фарш» можно добавить специи по вкусу. Соли же кладите немного, учитывайте солёность консервов. По рецепту котлеты жарят в масле, но тогда переворачивать их нужно весьма аккуратно - есть риск, что развалятся. А вот на сухой сковороде они меньше расплываются и получаются нежирными.

САЛО!!! Как много в этом слове! С чесночком и специями! Да с лучком, да под рюмочку. На черном хлебушке! М-м-м-м-м! Боитесь за фигуру? Не бойтесь. В меру (20-30 г в день) сало фигуре не помешает, а даже наоборот. Более того, оно содержит много легкоусваиваемого селена, который повышает иммунитет. А я сейчас научу вас готовить просто изумительное ароматное сало всего за 30 минут!

Это не просто торт, это что-то невероятное! В нем так гармонично сочетаются шоколадный, словно трюфель, крем и спелая, сочная вишня, которая лопается на языке, пробуждая все вкусовые рецепторы.

Шьем роскошное пончо из кашемира своими руками

Шикарное пончо из кашемира — отличная альтернатива пальто и хит осени. Куда бы вы не надели это пончо — вы всегда будете выглядеть стильно и чувствовать себя уютно. И секрет не только в оригинальном фасоне, но и в том, что материал, из которого сшито изделие — кашемир, — очень качественный, мягкий, прекрасно сохраняет тепло и хорошо драпируется. Еще один неоспоримый плюс в пользу такой модели — сшить подобное пончо можно всего за несколько часов. Выкройка пончо из кашемира — в нашем уроке.

Читать на сайте

Шьем уютный кардиган из трикотажного полотна

Начало осени — прекрасная пора. Солнышко пригревает, но уже не так активно, природа затихает и дает призадуматься. Прекрасное время, чтобы побродить по осеннему парку и помечтать. И прогулка будет особенно приятной, если на плечи вы накинете теплый уютный кардиган из мягкого вязаного полотна, сшитый вашими собственными руками. В него можно приятно укутаться, и прохладный ветер будет вам нипочем. Сшить такой кардиган проще простого даже новичкам в шитье. Просто следуйте нашим советам и результат превзойдет все ожидания!

Выкройка пальто-пончо в стиле милитари

Проще простого! Это оригинальное пальто-пончо от Baby Phat может сшить по выкройке даже начинающая портниха. Однако выглядеть при этом оно будет шикарно! Обратите внимание на контрастную, огненно-красную ткань подкладки пальто-пончо и золотые пуговицы. Именно эти детали способны сделать из простого пальто-пончо вещь класса люкс.

Консервированная рыба на рисовой основе в нежной сливочно-сырной заливке. Вкусно, питательно и полезно!

Наступила осень. А это значит, что пора задуматься как сшить  шарф, теплый и красивый, своими руками.Такие шарфики  могли бы согреть даже жирафа, но если у вас пока нет жирафа, сшейте такие шарфики для себя и своих близких. Необычные и очень теплые шарфики станут спасением в ветреную холодную погоду.

Понять, что это не чизкейк, можно только попробовав этот пирог. Этот невероятно нежный пирог очень напоминает чизкейк. Но по сути им не является - никакого сыра в составе нет и в помине. Начинка готовится на основе жирной сметаны и ванильного пудинга. Дополнительную нежность ему придают взбитые белки.

Обязательное условие для этого пирога (как и для всех сметанников, чизкейков и творожников) - полное остывание и стабилизация в холодильнике в течение хотя бы 4 часов. После этого вы в полной мере сможете насладиться его нежным вкусом и консистенцией.

Это должен приготовить каждый! Самый вкусный мясной пирог из дрожжевого теста, рецепт которого просят все. Полное приготовление, примерно, занимает 30 минут. Это действительно очень вкусная выпечка. Невозможно остановиться! Пирог пользуется бешеной популярностью. И я понимаю почему. Таким пирогом можно накормить всю семью, а также порадовать гостей. Отличное сочетание всех продуктов, которые соединившись вместе создают потрясающий вкус. Рекомендую! 

В нашей семье очень уважают творожную выпечку, поэтому она частый гость на нашем столе. По мере возможности я стараюсь придумывать различные варианты творожных блюд. И вот, представляю свой очередной эксперимент. Получилось очень вкусно, красиво и даже празднично. Угощайтесь!

Салат «Прелесть» - это находка для каждой хозяйки. Доступные ингредиенты и быстрота приготовления приятно вас удивят. Для рецепта советую приготовить домашние сухарики - обжарьте кубики багета на сковороде. Сухарики получаются хрустящими и вкусными. Приготовьте салат для своих родных и близких в обычный день, чтобы разнообразить повседневный рацион, или же удивите гостей, когда они уже на пороге.

Современные продукты бытовой химии способны справиться с любыми загрязнениями. Но они наносят непоправимый вред здоровью. Оказывается, можно самостоятельно изготовить экологически безопасные бомбочки, которые прекрасно отстирывают, выводят пятна и дарят приятный аромат вещам.

Каждый день мы применяем разнообразную «химию» в бытовых целях: стираем, моем, чистим мощными реактивами. Загрязнения удаляются, но вред для здоровья всех этих средств уже для всех очевиден. Предлагаем замечательную альтернативу классическому стиральному порошку, кондиционеру и пятновыводителю в одном лице. Позвольте представить: экобомбочки для стирки, которые вы сможете без труда изготовить собственными руками.

Готовим шарики-бомбочки, которые отстирывают любые загрязнения

Эти безвредные стиральные шарики-бомбочки в состоянии победить наиболее трудные пятна! Компоненты шариков – это проверенные не одним поколением домашних хозяек средства для стирки и выведения пятен любой сложности.

Предлагаю вам сшить платье, выкройка которого настолько простая, что те дамы, у кого есть небольшой навык в шитье построят её прямо на ткани.

Сначала немного о модели.

Платье прямого силуэта, немного зауженное к низу, с цельновыкроенным рукавом и горловиной лодочка.

По центру полочки шов, некоторым он может показаться лишним, но в нём кроется небольшая уловка. Шов зрительно разделяет переднее полотнище на 2 части, тем самым делая силуэт визуально стройнее.

Поэтому, особенно полным дамам я бы рекомендовала делать такой шов на платьях.

Ткань подойдёт плательная, костюмная, трикотаж и д.р.

Легко любить вкусную еду. Так и в случае с этим блюдом: корейку без кости маринуем в специях, фаршируем дольками хурмы и запекаем в духовке. Затем покрываем глазурью из мёда и запекаем ещё несколько минут. Традиционное запечённое мясо в таком исполнении может стать блюдом для праздника или особых случаев. Просто, необычно, аппетитно!

Нежнейшие коржи на сгущенном молоке, пропитанные сладким сливочным кремом и клубничная начинка, которая придает легкую кислинку — он вам точно понравится и напомнит прекрасное лето.

Белые вещи требуют особого ухода: на них моментально становятся видны самые незначительные загрязнения и пятна. Да и со временем белые вещи утрачивают белизну. Как отбелить футболки, рубашки и носки? Вот два эффективных способа.

Этот быстрый хлеб очень просто готовится, на всё, с начала до готового хлеба, не спеша, уйдет не больше 1 часа. А результат, учитывая затраты времени и используемые ингредиенты, отличный: мягкий мякиш, заключённый в хрустящую корочку. В этом хлебе нет дрожжей, в качестве агента выступает реакция между содой и кислотой в кефире или натуральном йогурте. Можно приготовить базовый хлеб либо добавить любимые орехи, семена или фрукты. Я приготовила два варианта содового хлеба: базовый и с цельнозерновой мукой, овсяными хлопьями из последней книги Джейми Оливера.