-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мышь_света

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2007
Записей: 1776
Комментариев: 6661
Написано: 25843




< Сообщество для тех, кто умеет и только учится готовить. Наш девиз - ГОТОВИТЬ МОГУТ ВСЕ!!! " Кухня в стиле джаз! Aбсолютно все рецепты с иллюстрациями и шаг за шагом!
Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений
напоминалка


спасибо!

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 08:36 + в цитатник
Мариночка,любопытница,большое спасибо за симпу.очень приятно получить такой сюрприз с утра!!!!!

Курица хрустящая с грибами

Среда, 03 Декабря 2008 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица хрустящая с грибами



Вобщем-то простое блюдо, но сочетание шампиньонов, курицы, лука и сливок - это беспроигрышная классика кулинарного жанра. Филе куриное порезать полосками и обвалять в смеси крахмала, соли и приправ. Обжарить полосочки на разогретой сковороде в масле. Грибы (у меня шампиньоны) отдельно обжарить до испарения жидкости, затем добавить лук, сливки и тушить почти до готовности. После выложить грибы на курицу, вместе с образовавшимся соусом, накрыть крышкой и довести блюдо.
 (540x373, 61Kb)

Метки:  

Творожный торт с курагой

Среда, 03 Декабря 2008 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт с курагой



Очень гармоничное сочетание из пушистого медового бисквита и пружинящей прослойки. Нежная начинка с кислинкой придется по вкусу любителям сладкого.
Продукты для бисквита: 1 стакан муки, 3 яйца, 1 ст.л. меда, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соды, 1 ст.л. растительного масла, полстакана сахара.
Продукты для начинки: 400 г творога, 300 г кураги, 1 ст.л. (с горкой) желатина, 500 мл апельсинового сока, сахар - по вкусу.
Духовку разогреть до 180С. Форму проложить пергаментом.
Для теста яйца взбить с сахаром и медом. Муку смешать с разрыхлителем и содой. Добавить в тесто муку и масло, тщательно вымесить. Полученноц тесто вылить в подготовленную форму и запекать 30-40 минут (до сухой зубочистки). Далее бисквит отсудить разрезать на два коржа.
Желатин залить 200 мл сока и дать набухнуть, затем распустить его на водяной бане, либо в микро. Курагу промыть и залить 300 мл сока, проварить на медленном огне, добавив полстакана сахара. Затем отсудить ее и пюрировать блендером. Сахар можно добавить еще, ориентируясь на свой вкус. Далее смешать курага с половиной распущенного желатина.
Творог смешать с сахаром, опять же положитесь на свой вкус сладости. Влить оставшийся желатин, перемешать.
Сборка: на первый корж (не вынимая его из формы) выложить творог и дать творожному слою застыть минут 20 в холодильнике. Затем сверху уложить слой и кураги, использовав ее на 3/4. Опять же дать засыть в прохладном месте. Следующийм слоем идет опять творог. Затем уложить второй корж. Сверху торт залить оставшейся массой из кураги. Дать торту полностью застыть минут 50-60 в холодильнике.
 (373x540, 60Kb)

Метки:  

Брелочек - цветочек

Среда, 03 Декабря 2008 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брелочек - цветочек



Увеличить до оригинального размера

Далее

Метки:  

красота!!!

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 20:39 + в цитатник
посмотрите какая красота,хорошие идейки к новому году

http://handmade.idvz.ru/forum/forum_posts.asp?TID=15&PN=1&TPN=25
сапожки
http://www.devichnik.ru/ny/sapog.phtml


Метки:  

вышевка

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 16:50 + в цитатник
http://www.devichnik.ru/ny/cards.phtml
тут схемы вышевки и как сделать открытку

Метки:  

"Дед Мороз из лампочки".

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 16:05 + в цитатник
елочное украшение "Дед Мороз из лампочки". Для работы возьмем перегоревшую лампочку, акриловые краски (белую, красную, черную, розовую и телесного цвета), золотой шнур или ленту, клей (для стекла), черный маркер, кисточку, газету или салфетку. Детям следует делать такие игрушки только под непосредственным наблюдением взрослых. Конечно, рисунки на лампочках могут быть самыми разными.

Итак, сначала посередине круглой части лампочки нарисуйте овал для лица Деда Мороза краской телесного цвета. Всю остальную круглую часть лампочки закрасьте белым, горлышко - красным, а верхнюю часть с резьбой - белым. Дайте игрушке высохнуть. Черной краской нарисуйте глаза-точки, а красным маркером - улыбку. Макните чистую кисточку в розовую краску, удалите излишнюю краску газетой или салфеткой. Аккуратно закрасьте щеки розовым. Еще раз пройдитесь белым по бороде и шапке Деда Мороза. Приклейте петлю из золотого шнура или ленты к узкой части лампочки. Деда Мороза можно вешать на елку!

источник http://www.7ya.ru/pub/article.aspx?id=1203
 (99x179, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз

"Чашки кофе"

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 11:03 + в цитатник
очень мне понравилось ,решила поделиться с вами.

источник http://blogs.mail.ru/community/poznay_mir/18B6CBA34D2CDFAD.html

Притча: "Чашки кофе"
Группа выпускников престижного вуза, успешных, сделавших замечательную карьеру, пришли в гости к своему старому профессору. Во время визита разговор зашёл о работе: выпускники жаловались на многочисленные трудности и жизненные проблемы.


Предложив своим гостям кофе, профессор пошёл на кухню и вернулся с кофейником и подносом, уставленным самыми разными чашками: фарфоровыми, стеклянными, пластиковыми, хрустальными. Одни были простые, другие дорогие.


Когда выпускники разобрали чашки, профессор сказал:


- Обратите внимание, что все красивые чашки разобрали, тогда как простые и дешёвые остались. И хотя это нормально для вас - хотеть только лучшее для себя, но это и есть источник ваших проблем и стрессов. Поймите, что чашка сама по себе не делает кофе лучше. Чаще всего она просто дороже, но иногда даже скрывает то, что мы пьем. В действительности, всё, что вы хотели, было просто кофе, а не чашка. Но вы сознательно выбрали лучшие чашки, а затем разглядывали, кому какая чашка досталась.


А теперь подумайте: жизнь - это кофе, а работа, деньги, положение, общество - это чашки. Это всего лишь инструменты для поддержания и содержания Жизни. То, какую чашку мы имеем, не определяет и не меняет качества нашей Жизни. Иногда, концентрируясь только на чашке, мы забываем насладиться вкусом самого кофе.


Наиболее счастливые люди - это не те, которые имеют всё лучшее, но те, которые извлекают всё лучшее из того, что имеют.

Метки:  

Берет,Пелерина,Штанишки,носочки

Вторник, 02 Декабря 2008 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vit596 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет,Пелерина,Штанишки,носочки.




Метки:  

Бумажные подвесные украшения

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные подвесные украшения



И снова хочу поделиться с вами очередным бумажным творением Jeffrey Rudell. На этот раз он решил порадовать нас красивыми и легкими в исполнении бумажными украшениями. Все как всегда просто и гениально.

 

Для того, чтобы изготовить вот такого подвесного полосатика, вам понадобится линейка, плотная цветная бумага или картон, шило, тонкая проволка, нож для бумаги и небольшие щипчики.

Далее

Метки:  

Изящество морских раковин

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изящество морских раковин



С помощью фото мы покажем вам как своими руками сделать изящнейший аксессуар для дома в морском стиле.

веночек

Далее

Метки:  

Игрушка к Новому году

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушка к Новому году.



 (500x272, 72Kb)

Далее

Метки:  

Рулетики из ветчины с сыром

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из ветчины с сыром



 (347x262, 74Kb)
Лучше брать ветчинную нарезку. Для начинки натереть на терке плавленный сыр, яичные белки и чеснок, заправить майонезом и свернуть каждый кусочек ветчины в рулетик. Края рулетиков обмакнуть в майонез, а потом в тертый желток. Уложить на листья салата, украсить зеленью.

Метки:  

пчёлкам

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 12:23 + в цитатник
добро пожаловать новые пчёлки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Метки:  

Запеканка из овощей и куринного фарша

Суббота, 29 Ноября 2008 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения BestAfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из овощей и куринного фарша



500 гр куриного фарша
1 большую луковицу
2 помидора
1 сладкий перец
1 картфелину
3-4 ст.ложки майонеза или сметаны
1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
Тёртый твёрдый сыр

Если есть еще овощи, которые нужно куда-то деть, то берите и используйте их в этой запеканке!

Лук размельчить в блэндере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить или майонезом или сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
Думаю никто не останется равнодушным к такой вкуснятине)))
 (640x480, 102Kb)

Метки:  

Съедобные елки

Суббота, 29 Ноября 2008 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения BestAfina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные елки



 (300x400, 142Kb)
Сдобная елка. Используя деревянные зубочистки, на конусообразную основу можно прикрепить различную выпечку.
Только она должна быть достаточно мягкой, чтобы при прокалывании не ломаться. Пустые места между выпечкой можно закрыть, положив в них конфеты-горошины. Вот так и получается съедобная елка.


Елка из броколли. Ваш ребенок не любит овощи. А как он отнесется к такому интересному овощному блюду? Наверняка не устоит перед тем, чтобы попробовать. Такую елку можно украсить с помощью красного редиса и звездочек, вырезанных из желтого перца. Для создания эффекта снега в основание блюда положили цветную капусту.
 (300x400, 208Kb)




Дерево из сухофруктов. Эту елку сделали из засахаренных сушеных долек апельсина, которые прикололи деревянными зубочистками. Пустое место между дольками можно опять-таки заполнить жевательными конфетами, круглыми леденцами и тому подобным, что подойдет вам по цвету и размеру. Гирлянда на елку сделана из нанизанных на нитку конфет-суфле.
 (300x400, 128Kb)

Метки:  

Вязанные вещи с описанием

Суббота, 29 Ноября 2008 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

куколки по месяцам

Четверг, 27 Ноября 2008 г. 22:13 + в цитатник

Метки:  

красивые работы

Четверг, 27 Ноября 2008 г. 22:02 + в цитатник

Метки:  

чудные ляльки

Четверг, 27 Ноября 2008 г. 21:50 + в цитатник
http://dollmakersjourney.com/riley.html
тут такие чудные ляльки!!!!!!! сразу всех захотелось

Метки:  

Поиск сообщений в мышь_света
Страницы: 89 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь