(и еще 26934 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
без выпечки беременность булочки бутерброд весна ветчина вишня волосы выпечка глупости детское закуска запеканка искусственная реальность картофель кекс келли косметика лирушное люблю маффины миндаль моё мои мысли мысли мясо новогоднее овсянка оладьи очень личное печенье пирог пирожные питание повседневное праздники приятное ремонт рис рулет свадьба слоёное тесто сыр творог торт фарш частичка меня шоколад элли яблоки
Brownies |
Берем 150 грамм просеянной муки, добавляем в нее пол чайной ложки соли
Упаковку масла (200 грамм) и плитку екстра-черного шоколада растапливаем или на водяной бане, или в микроволновке, кладем сахар (грамм 80), помешиваем, чтобы масса была без комков.
Тем временем 3 яичка взбиваем со 100 грамм сахара. Вливаем половину нашей яичной смеси в шоколадную, постоянно мешая. Оставшуюся яичную смесь венчиком или миксером взбиваем до тех пор, пока масса не загустеет, побелеет и увеличится в объеме. Аккуратно добавляем взбитую массу в шоколадную смесь (по принципу добавления взбитых белков). Когда смеси хорошо соединятся, начинаем добавлять муку. Готовое тесто по консистенции похоже нагустую сметану.
Тесто выливаем в форму и печем минут 25, проверяя готовность зубочисткой.
Как вариант: сверху готовые пирожные поливаем растопленным шоколадом и ставим в холодильник. Так делала моя подруга. В итоге получается гладкий верх, который можно украшать любыми способами.
Рецепт не мой, но давно очень нашла на каком-то популярном кулинарном сайте.
Метки: выпечка пирожные шоколад |
Шоколадные пирожные с малиной и фисташками |
Метки: выпечка пирожные шоколад |
| Страницы: | [1] |
