Суббота, 25 Октября 2014 г. 10:17
+ в цитатник
Ужасно не хотелось заниматься арбузами... Отводила глаза, делала вид, что я их не замечаю, но они-то лежат! Вчера взяла себя за шкирку, потрясла, и отправилась на кухню.
Из двух небольших арбузиков получилось 6 литровых банок, это я ещё и корку с них срезала. За основу взяла рецепт маринования огурцов. В интернете все рецепты - с аспирином, иначе "стоять не будут". Но не могу я лекарства класть в консервы, лила уксус.
Что будет, то будет! Сейчас сидят в шубе, зреют. Потом сфотографирую, если не взлетят.
Из корок варю варенье. Не знаю для кого, гостей будем угощать... Корки соломкой пошинковала, залила сиропом от дынного варенья. Кипячу, настаиваю. Сладко очень... Результат - потом...
Сфотала только первый арбуз - корка тонкая, сладкий...
Метки:
зимой написать отзыв
закатки
заготовки на зиму
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-