Мате |
Культура гаучо породила свои особые традиции питья МАТЕ. По способу приготовления мате, следуя народным традициям, можно судить о настроении матеро или его отношении к гостю. Существует своеобразный язык МАТЕ:
| Горький мате | равнодушие |
| Сладкий мате | дружба |
| Очень сладкий мате | поговори с моими родителями |
| Холодный мате | презрение, равнодушие |
| Мате с грейпфрутом | неприязнь |
| Мате с корицей | я думаю о тебе |
| Мате с жженым сахаром | ты мне нравишься |
| Мате с чаем | равнодушие |
| Мате с кофе | прощенная обида |
| Мате с карамелью | меня печалит твоя грусть |
| Мате с молоком | уважение |
| Очень горячий мате | так сильно я тебя люблю |
| Мате с кипятком | ненависть |
| Мате с цедрой | сочувствие |
| Мате с медом | женитьба |
| Мате с пеной | истинная забота |
| Листья сверху | дурная воля |
| Мате с омбу | гостя вышвыривают вон |
Раньше Йерба Mате (Yerba Mate) было дикорастущим деревом, с которого индейцы гуарани снимали высохшие листья и готовили из них особый настой. Широкое употребление МАТЕ среди индейцев было вызвано его целебными свойствами, которые в целом способствовали повышению иммунитета, восстановлению нервной системы, предотвращению истощаемости организма, вызванной разными болезнями, и как результат - замедление старения организма. Употребление МАТЕ позволяло им также обходиться без еды в течение длительных периодов времени, порою заменяя такие важные продукты как хлеб и овощи, легко утоляя чувство голода.
ссылки на сайты про мате - http://www.mate.ru и http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%82%D0%B5
http://www.promate.ru/33________.htm
еще интересно - http://www.alltea.ru/index.php?item=89
Традиционно мате заваривают в специальном сосуде из некоторых видов тыквы (калебас) и потребляют с помощью трубочки с ситом на конце (бомбилья или бомбижа). Для приготовления используется горячая вода (~60-80°С), но не кипяток.
|
|
Самоучки |
В самоучках искра от Б-га и ничего от среднего образования.
Самоучек не получивших систематического образования, но ставших по-настоящему образованными и творческими личностями, а тем более профессионалами очень мало. Хотя, самоучками и были многие выдающиеся деятели культуры и техники. Да, и все мы в большей степени занимаемся «самоучением», чем образованием.
Самообразование для многих из нас является самоцелью. Но даже в познании, на мой взгляд, должно проявляться правило золотого сечения – две трети мы познаем сами, а систему, ту самую золотую треть познаем через, повторюсь, систематическое образование.
Слова Эйнштейна о том, что образование это, то, что остается, когда забыли все чему учили, сюда не относятся, потому, как были сказаны совсем о другом. Я же говорю о последовательной системе изучения взаимосвязанных учебных дисциплин, базовых и дополнительных знаний, чего самоучка естественно лишен.
Зачастую, первый признак человека грамотного, но самоучки, это уверенность в своей правоте в последней инстанции. Наличие убеждений, но отсутствие взглядов, и наоборот. Отсутствие авторитетов – этакий сам себе авторитет, или наоборот наличие большого их числа. Если человек неграмотный строит свом мысли, не «ссылаясь на мат часть», ему она не нужна, он сам знает что и как, то у самоучки эта «матчасть» зачастую не систематизирована.
Впрочем, и среди самоучек были великие самородки, но это уже другая история.
|
|
старый вопрос, но интересный. |
|
|
Черкизов умер |
Известный журналист, политический обозреватель радиостанции "Эхо Москвы" Андрей Черкизов скончался в воскресенье на 53-м году жизни.
Андрей Черкизов начал профессионально занимался журналистикой с 1978 года. В 80-е годы он был литературным секретарем и помощником писателя Юлиана Семенова.
На "Эхе Москвы" он работал со дня основания радиостанции – с 1991 года. До того сотрудничал с радио "Свобода". Кроме того, с 1991 года по март 1993-го он работал в телекомпании "ВиД", где вел еженедельную программу "Человек недели" и ток-шоу "Да".
В 1993 году Черкизов был назначен генеральным директором Российского агентства интеллектуальной собственности. Сразу после его вступления в должность тогдашний генпрокурор России Валентин Степанков возбудил против него уголовное дело за клевету и оскорбление по факту отдельных высказываний в эфире "Эха Москвы".
В 1996–97 годах Черкизов вел публицистическую программу "Час Быка" на телеканале НТВ. В 1996-м издал книгу "Хронограф: Живая летопись московского муравья: Путеводитель по пяти годам жизни страны, 1991-1996".
Во время существования телеканала ТВС Черкизов вел на нем программу "Назло".
|
|
Вспомнилось из Саймака |
......скажи, оборотни бывают?
- Да, - ответила она. - Оборотни сейчас там, внизу.
И она права.Темнота разума, расплывчатость мыслей, мелкость целей - вот они, настоящие оборотни этого мира.
(с) Клиффорд Саймак "Что может быть проще времени"
|
|
что общего между различными видами искусств |
Только заметил, что мой ответ 
nomad_ualand, про, то что общего между различными видами искусств не дошел до сервера, хотя и в агенте лирушном его нет. http://www.liveinternet.ru/users/1049735/post27231335/
А общее, я думаю, если отбросить все академические искания(хотел сказать бред, было) на эту тему только две вещи, это творческий порыв и эстетика, причем эстетика, не в академическом, а в народном понимании.
|
|
Последнее слово эротомана |
Когда Хельмуту Нойштадтеру было шестнадцать лет, отец сказал ему: "Мой мальчик, ты окончишь свои дни в выгребной яме. Ты думаешь только о девках и фотографиях". В 82 года, работая над своей автобиографией, Хельмут Ньютон не без гордости цитирует эти слова. Его отец ошибся только насчет выгребной ямы. Именно сочетание "девок" и фотографий принесло Ньютону известность, а потом и славу.
|
|
... |
Зачем ведешь ты разговор пустой
Чужой
Простой
Не мой
Нас не связать никакими узами
Чужими музами
с равными шансами
Девичьими мансами
Не обольщайся ни ложью, ни правдою
Любовью страстною
Мыслью честною
Не увлекайся поэзией малою
Миниатюрною
И бездарною
|
|
Вода оттачивает камень... |
|
|
наивное |
|
|
Штампы в искусстве (Наука и искусство) |
Ершов в своем "Искусстве толкования", цитируя Манна, о том, что типичное оставляет нас холодными, а самообладание мы утрачиваем только перед лицом того, что воспринято нами индивидуально, говорит, о том, что произведение искусства не может и не должно "оставлять холодным" и зачем же искать тогда общее, повторяющееся, типическое? А значит какие-то правила и законы для искусства не нужны. Это с одной стороны, а с другой стороны вспоминаются слова Горького, сказанные Станиславскому, что искусство - это, прежде всего, человеческий труд, как и всякий другой. А потом уже - все остальное. Чтобы сделать труд продуктивным, надо организовать его научно.
Нужна ли наука в искусстве? Или же научный подход в искусстве рождает штампы? Законы рождают типичное и убивают творческое? Или нет? возможна ли научная организация труда художника? может ли она быть продуктивной? Возможна ли продуктивность без научной организации?
СТОИТ ЛИ ВООБЩЕ ЗАДАВАТЬСЯ ПОДОБНЫМИ ВОРОСАМИ?
LI 5.09.15
|
|
Нарисовать одиночество! |
|
|
О дорогих парфюмах |
|
|
Б-г есть любовь |
|
|
Мой друг |
Мой друг, я не таков, каким кажусь тебе. Кажимость – всего лишь одежда, которую я ношу, – со тщанием сотканная одежда, оберегающая меня от твоих расспросов, и тебя – от моего безразличия.
Мое «Я», друг мой, обитает в доме молчания, и там оно пребудет вовек, непознанное и недосягаемое.
|
|
Без заголовка |
Наше познание мира может быть либо аналитическим, либо эмоциональным (чувственным) или то и другое вместе. Возьмем живопись, как она познается?
Над картинами нужно думать или их необходимо уметь чувствовать и только так становится близким художник, картина?
Мы смотрим на картину, и что делает её близкой нам? А что отталкивает от другой?
Разве может любовь быть аналитической и чувтвенной одновременно?
Если Вы сможете ответить на этот вопрос - сможете и ответить на вопрос о восприятии картин.
|
|
старая как мир мысль... |
|
|
Наивное экспериментаторство |
|
|
еще один человек у которого нельзя поучиться больше |
В детстве хотел учится у Дитмара Розенталя, признаться, больше не из-за его знаменитых работ, а из-за рассказов о нем. Хотелось просто знать нашу речь. Говорят, что если ты не знаешь, кто такой Дитмар Эльяшевич, ты не настоящий журналист, а я говорил тогда, что, несмотря на то, что он полжизни проработал на ЖУРФАКЕ, надо говорить, если ты не знаешь Розенталя - ты не знаешь русского языка. Скоро будет 106 лет со дня его рождения - буду праздновать….До сих пор известны поговорки среди филологов и журналистов: "Это правило русской речи, или правило из Дитмара Розенталя?"
Однажды студент спросил у Дитмара Эльяшевича Розенталя: "Скажите пожалуйста, как пишется слово "пох-й" - слитно или раздельно?""Если это характеристика моего отношения к Вам, молодой человек, - невозмутимо ответил Розенталь, - то слитно. А если обозначение глубины великой еврейской реки Иордан, то раздельно".
|
|
