Ежедневный профилактический уход за стопами ног:

Одна из самых эффективных смесей для смягчения - смесь глицерина и уксуса. Для пяток используют следующий компресс:

100 мл глицерина и 1 ч.л. 9% уксуса. Смоченные марлевые повязки прикладываются на 30 мин. После чего надеваются хлопковые носки.

(Можно поступить проще: в аптечный 25 мл. пузырек глицерина доверху долить 9% уксус )

Если все плохо (((:

В гуманитарной помощи Р. Ахметова обязательно обнаруживаю пакет ячневой крупы. Мама ее готовить не умеет. По просьбе отца сделала подборку рецептов с ячневой крупой.

Серия сообщений "Блюда из круп":
Часть 1 - Шилаплав с грибами
Часть 2 - Заготавливаем гречневую лапшу
Часть 3 - Гречка пропаренная с мясом и грибами
Часть 4 - Как приготовить рассыпчатую ячневую кашу
Часть 5 - Что приготовить из ячневой крупы?
Часть 6 - Каша “Монастырская
Часть 7 - Простое и вкусное блюдо из домашней греческой кухни – лаханоризо
...
Часть 22 - Каша в МВ из 4 круп (гречка, пшено, перловка, рис) с грибами
Часть 23 - Рис с яйцом по-китайски
Часть 24 - Кухня наизнанку - ИЗ ОБЫЧНОЙ ГРЕЧКИ - 5 рецептов

Ставим закипать воду с солью. А в это время на сухой сковороде обжариваем крупу. Её необходимо все время помешивать, чтобы она ни в коем случае не пригорела. Крупа должна хорошо прогреться, просушиться и немного изменить цвет. Времени это занимает как раз столько, сколько нужно для закипания воды.

Теперь постепенно вводим крупу в кипящую воду. Именно постепенно, так как температура крупы выше температуры воды, и при соприкосновении происходит небольшой взрыв. Если высыпать всю крупу за раз, то кипящая вода может просто выплеснуться из кастрюли. После того, как вся крупа всыпана в воду, хорошо ее перемешать, закрыть неплотно крышкой и поставить вариться на самом маленьком огне.

Варим до момента выкипания воды. После этого добавляем сливочное масло (несколько кусочков) и хорошо перемешиваем. Кастрюлю накрываем крышкой и хорошо укутываем. Каша должна "дойти".

Через 20 минут ароматная и вкусная каша готова.

Серия сообщений "Блюда из круп":
Часть 1 - Шилаплав с грибами
Часть 2 - Заготавливаем гречневую лапшу
Часть 3 - Гречка пропаренная с мясом и грибами
Часть 4 - Как приготовить рассыпчатую ячневую кашу
Часть 5 - Что приготовить из ячневой крупы?
Часть 6 - Каша “Монастырская
...
Часть 22 - Каша в МВ из 4 круп (гречка, пшено, перловка, рис) с грибами
Часть 23 - Рис с яйцом по-китайски
Часть 24 - Кухня наизнанку - ИЗ ОБЫЧНОЙ ГРЕЧКИ - 5 рецептов

Да, хочу сразу заметить , что сахарного песка я брала на рецепт только 3 ст. л. , по  той простой причине, что я практически  не ем сахар. По этому моё печенье получилось  не  сладкое, и, вследствие этого, очень приятное на вкус . Но, если вы сладкоежка, то можете нормировать количество сахара по своему  вкусу, решать только вам. И так , что нам потребуется приготовить.

Ингредиенты:

• тертая тыква около 200 -250 гр.;


• овсянка  5ст. л. ;


• сахарный песок 3ст. л.;


• яйца 2 шт.;


• сливочное масло 50 гр;


• корица молотая 1ч. л.;


• мускатный орех молотый  0.3 ч.л.;


• разрыхлитель 1 ч. л.;


• мука  250 г  ( сколько потребуется)

Серия сообщений "Пироги (тыква, морковь)":
Часть 1 - Пирог с тыквой и имбирем
Часть 2 - Тыквенный кекс с пряностями и клюквой
...
Часть 13 - Кукурузно-тыквенные лепёшки
Часть 14 - Праздничный Английский Морковный Торт
Часть 15 - Тыквенное печенье с овсяными хлопьями
Часть 16 - Морковный рулет с творожной начинкой
Часть 17 - Кекс шоколадный с тыквой
...
Часть 33 - Творожная запеканка с тыквой – это нежнейшее суфле, чем-то напоминающее птичье молоко
Часть 34 - Сметанно - тыквенный торт без выпечки
Часть 35 - Бразильский солнечный морковный кекс / Bolo de cenoura: "Misturou, está pronto!" ("перемешал и готово!"

Вложение: 4158178_8fc08141a972b355fffecd70c721203a6d0a0ee3.pdf

Серия сообщений "Колбаса, буженина":
Часть 1 - Колбаса из трески
Часть 2 - Рубленая домашняя ветчина из курицы
...
Часть 6 - Рулет в тетрапаке
Часть 7 - Домашняя вареная колбаса
Часть 8 - Куриный зельц
Часть 9 - Галантин из курицы
Часть 10 - Куриный рулет в желе со слегка копчёным ароматом
...
Часть 35 - Вяленое мясо по семейному рецепту
Часть 36 - Куриные сосиски в пергаменте
Часть 37 - Трехцветное сало - ароматно, просто, доступно

Булькает )))

Продукты

В оригинале харчо готовят из баранины. Только вряд ли ты ее купишь. Да и дороговато выходит в итоге.

Можно готовить из говядины. Покупай лопатку. Грамм 600  - 700. Часть мяса - в харчо, а из остального сделай макароны по-флотски или мясной салат.

Ну или как всегда - из куриных бедрышек. Бедрышки в количестве по одному на лицо.

2 луковицы;

2-3 зубка чеснока;

упаковка  томатной пасты 75  г. = ( 2 ст л);

рис пол  стакана на 2 - 2.5 литра бульона;

соль,  хмели - сунели, кориандр молотый, перец душистый горошком, перец черный молотый.

Можно для более богатого аромата добавить аджики кавказской.

Приготовление

Говядину варить нужно примерно полтора часа. Поэтому я часто сначала варю бульон, а на следующий день готовлю харчо. В первый день я часть мяса пускаю на мясной салат или макароны по -флотски. Оставшееся мясо оставляй в бульоне - оно будет мягким.

Если все же бедрышки...

Отвари бедрышки минут 20 вместе с 2-3 горошками душистого перца.

Тем временем нарежь мелко лук и чеснок. Промой хорошо рис. Я варю харчо густенькое, поэтому если хотите пожиже, закипятите чайник, чтобы потом добавить воды.

Вытащи бедрышки и отправляй в бульон лук и чеснок. Пусть прокипят пару минут.

Добавляй рис. Посоли.

Разбери (нарежь)  мясо и отправляй его в кастрюлю.

Минут через 10 -15 (рис должен быть полуготов) добавляй томатную пасту.

Минут через 5 досаливай и добавляй специи. Кориандра и хмели -сунели смело по половинке чайной ложки, а потом доводи по вкусу.

Смачного!

Серия сообщений "ДЛЯ СЫНА (что можно легко приготовить в общаге)":
Часть 1 - Рисовая каша "А-ля плов"
Часть 2 - Рыба - язык в "морковной" шубке
Часть 3 - Соус с куриными бедрышками
Часть 4 - Ветчина куриная "Неперевершена" (филе, сердечки, желатин)
Часть 5 - Харчо
Часть 6 - Офигенная курица в банке - рецепт невероятно вкусный
Часть 7 - Ленивые вареники
Часть 8 - Гренки сырные

Папа поставил наивысшую оценку.  Рекомендует с горчичкой.

Делается очень просто. Единственный минус  - ей нужно постоять в холодильнике ночь.

Вывод - готовишь ее вечером одновременно с ужином. А утром у тебя готов вкусный, сытный завтрак.

Продукты и материалы:

Филе куриное 600 г;

Сердечки куриные 200 г (можно заменить салом. Я хочу попробовать с колбасным сыром - он не плавится);

Желатин пищевой - 1 пачка (25 - 30 г);

Чеснок - 1-2 крупных зубка;

соль (чуть больше 0.5 ч.л.);

паприка - 2 ч.л. (можно больше);

перец черный молотый.

Из специй рекомендую мускатный орех молотый (0.3 ч.л.) и кардамон молотый (на кончике ножа). Купи, чтобы были под рукой.  За счет изменений состава специй можно добиваться разных вкусов привычных продуктов.

Готовится ветчина на водяной бане, поэтому нужны большая кастрюля и миска, которая в ней помещается.

Нужны также или пищевая пленка, или фольга, нитки и пакет-майка.

Серия сообщений "ДЛЯ СЫНА (что можно легко приготовить в общаге)":
Часть 1 - Рисовая каша "А-ля плов"
Часть 2 - Рыба - язык в "морковной" шубке
Часть 3 - Соус с куриными бедрышками
Часть 4 - Ветчина куриная "Неперевершена" (филе, сердечки, желатин)
Часть 5 - Харчо
Часть 6 - Офигенная курица в банке - рецепт невероятно вкусный
Часть 7 - Ленивые вареники
Часть 8 - Гренки сырные

Выставляю фото твоего результата. И привожу всю нашу переписку как рецепт.

Продукты на 2 лица:

2 -3 шт куриных бедрышек (в зависимости от размера);

морковь 2 - 3 шт. средних;

лук 1-2 шт;

чеснок 2-3 зубка;

картофель;

соль, лавровый лист, перец душистый горошком, перец черный молотый.

Это условно "обязательные" компоненты.  Бедрышки жирные, поэтому масла никакого не надо.

Серия сообщений "ДЛЯ СЫНА (что можно легко приготовить в общаге)":
Часть 1 - Рисовая каша "А-ля плов"
Часть 2 - Рыба - язык в "морковной" шубке
Часть 3 - Соус с куриными бедрышками
Часть 4 - Ветчина куриная "Неперевершена" (филе, сердечки, желатин)
Часть 5 - Харчо
Часть 6 - Офигенная курица в банке - рецепт невероятно вкусный
Часть 7 - Ленивые вареники
Часть 8 - Гренки сырные