Мягкие, нежные куриные сердечки с грибами в очень вкусном соусе из горчицы, сливок и сыра. Облизывание пальчиков гарантирую!

сердечки куриные — 500 гр.
грибы (шампиньоны) — 100 гр.
сливки (для соуса) — 150 мл.
сыр твердый (для соуса) — 80 гр.
горчица (для соуса) — 1 ст. л.
соль (по вкусу)
масло растительное (для жарки) — 20 гр.

Обработанные куриные сердечки обжарить на растительном масле.
Добавить к ним нарезанные шампиньоны.
Через пару минут добавить сливки и горчицу, посолить.
Тушить под крышкой 5-7 минут.
Посыпать тертым сыром, хорошо перемешать.
Как только сыр расплавится, снимаем с огня.
Подаём с любым гарниром.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)