Цитата сообщения Лилёша
Быстрые булочки
Задержались пара пачек творога в холодильнике?
Приготовьте чудесные быстрые булочки!
Родные будут в восторге!
творог — 2 пачки
яйца — 2 штуки
сахар — 2 ст. ложки
1 пакетик разрыхлителя
мука — 2 стакана
1/2 чайной ложки соли
Смешать творог с сахаром и хорошенько растереть, добавляем яйца и тщательно перемешиваем.
Вмешиваем муку и разрыхлител. Добавляем соль. Замешиваем мягкое тесто, вымешивая его руками. Делим его на 16 частей и формируем булочки.
Выпекаем при t 180* С. примерно 20 минут, до золотистого цвета.
По желанию можно добавьте в тесто прованские травы, сыр или сделайте их сладкими посыпав сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник