Для нашего рецепта нужны такие продукты:

 

 

-четыре кусочка свинины карбонат;

-майонез;

-двести грамм твердого сыра;

-двести грамм замороженных грибов;

-один свежий помидор;

-по вкусу соль;

-по вкусу специи;

 

  Также хочу всем порекомендовать отличную книгу "Десять Тел Сознания, Нирвер Сингх Хальса" вот  http://soul-books.ru/store/46/ten-dodies. Нирвер Сингх раскрывает йоговскую теорию Десяти тел и приводит комплексы упражнений для каждого тела. Думаю многим эта книга понравится все подробности по ссылке.

 

Готовить будем так:

 

Первый этап.

Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи

 

Второй этап;

Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо

 

Третий этап;

Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).

 

Последний этап;

Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.

Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат.

 

Всем приятного!