Цитата сообщения Ларса Семга с горчицей и медом


Ингредиенты

Стейк из семги 4 шт.
Мёд 2 ст.л.
Горчица 1 ст.л.
Масло оливковое 30 мл
Лимон 1 шт.

Для маринада смешайте до однородной массы мед, горчицу, немного цедры и сока лимона и специи. Каждый стейк смажьте маринадом со всех сторон и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Пищевую фольгу смажьте оливковым маслом, уложите в нее стейки, тщательно завернув.
Разогрейте духовку до температуры 190 градусов. Положите запакованные стейки в духовку и запекайте 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!