Книга заводских рецептов по выпечке 350 сортов хлебо-булочных изделий. Книга предназначена в том числе и для любителей коврижек , которые помнят его вкус со времен детства, еще при СССР. И для "кондитеров-пекарей-археологов", "кулинарных фошистов", вы можете найти здесь рецепт например венского штрицеля

оно тут >>> https://yadi.sk/i/vk3m-GKZ3LQr9U