Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 252 сообщений
Cообщения с меткой

что приготовить на новый год - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_akmaya_blog

Морковные капкейки со сливочно-сырным кремом

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 18:30 (ссылка)


Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщениеМорковные капкейки со сливочно-сырным кремом

10_РјРѕСЂ (381x395, 143Kb)
Есть тут те, кто еще незнаком
с морковной выпечкой? Вы многое
упустили! Обязательно попробуйте.
Вкус морковной выпечки очень
нежен и совершенно не напоминает
вкус моркови. 12 шт.

ДЛЯ ТЕСТА
Яйца – 2 шт.
Сахар – 200 г
Сливочное масло – 150 г
Морковь – 250 г
Грецкие орехи – 50 г
Цедра 1 апельсина
Молотая корица – 0,5 ч. л.
Молотый имбирь – 0,5 ч. л.
Мускатный орех – 0,25 ч. л.
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Соль – щепотка
ДЛЯ КРЕМА:
Сливочно-творожный сыр — 300 г
Сахарная пудра – 150 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сливки 33–35% – 150 мл
1. Взбить яйца и сахар в пышную массу. Влить растопленное сливочное масло комнатной температуры, еще раз взбить до однородности.
2. Добавить морковь, натер-тую на мелкой терке, рубленые орехи, цедру апельсина и пряности. Перемешать силиконовой лопаточкой. Всыпать муку, разрыхлитель, соль и перемешать лопаточкой до однородного теста.
3. Распределить тесто по формочкам, заполнив их на 3/4, и выпекать 20–25 минут в духовке, разогретой до 180 °C, до румяной корочки.
4. Вынуть маффины из духовки, дать остыть примерно 5 минут в форме, затем выложить на решетку и остудить полностью.
5. Для крема в чашу блен-дера выложить сыр, сахарную пудру и ванильный сахар, влить сливки, взбить на высокой скорости в плотный однородный крем.
6. Переложить его в кондитерский мешок и отсадить красивые шапочки на маффины. Капкейки хранить в холодильнике.
ВАЖНО
И запомните, самый удачный крем для морковной выпечки — всегда из сливочного сыра и взбитых сливок.


10РјРѕСЂ (524x700, 221Kb)

http://www.akmaya.ru/post478780072/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Морковные капкейки со сливочно-сырным кремом

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 07:28 (ссылка)










10_РјРѕСЂ (381x395, 143Kb)

 


Есть тут те, кто еще незнаком 


с морковной выпечкой? Вы многое 


упустили! Обязательно попробуйте. 


 


Вкус морковной выпечки очень 


нежен и совершенно не напоминает 


вкус моркови.    12 шт.



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодняя выпечка - Имбирное пряники - ЁЛОЧНЫЕ

Понедельник, 21 Декабря 2020 г. 05:25 (ссылка)










7_печ (395x383, 191Kb)

 


10 порций


 


150 г сливочного масла 


250 г ароматного меда 


100 г коричневого сахара 


50 г сахарной пудры с корицей


1 ч. л. молотой гвоздики


1 ч. л. молотого кориандра 


2 ч. л. молотой корицы


1 ч. л. молотого имбиря


2 ст. л. свежего тертого имбиря


1 ч. л. какао-порошка


1 ч. л. разрыхлителя


500 г муки


1 яйцо


0,5 ч. л. мелкой соли


сок половины лимона


200 г ванильной сахарной пудры


белок 1 яйца



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Клюквенные капкейки со сливочно-сырным кремом на белом шоколаде

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 13:06 (ссылка)










9_клюк (395x385, 137Kb)

 


12 шт.


 


ДЛЯ КРЕМА: 


Творожный сыр – 400 г 


Сливки 33% – 300 мл 


Белый шоколад – 180 г


 


ДЛЯ ТЕСТА:


Сливочное масло – 130 г 


Сахар – 100 г


Мука – 200 г


Разрыхлитель – 1 ч. л. 


Пищевая сода – 0,5 ч. л.


Яйца – 2 шт.


Кефир – 60 мл


Ванильный сахар – 1 пакетик 


Клюква (свежая или замороженная) – 150 г



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

рамочки зимние

Суббота, 19 Декабря 2020 г. 15:40 (ссылка)


Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщениеСахарная крепость - сладкий подсвечник

заготовки_122020 (321x416, 105Kb) заготовки_122020_ (305x322, 84Kb)


заготовки_122020_1 (620x486, 299Kb)

заготовки_122020_1к (302x540, 149Kb)

заготовки_122020_1к1 (620x640, 378Kb)

заготовки_122020_1к1а (613x216, 115Kb)

заготовки_122020 (321x416, 105Kb)

http://www.akmaya.ru/post478664487/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Новогоднее меню - Закуска "Бычий норов"

Суббота, 19 Декабря 2020 г. 15:29 (ссылка)


Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщениеНовогоднее меню - Закуска "Бычий норов"

СЏСЏ1 (390x366, 157Kb) СЏСЏ1Р° (294x282, 60Kb)

СЏСЏ1Р°1 (575x330, 136Kb)

СЏСЏ1Р°1Р° (635x394, 192Kb)

СЏСЏ (555x414, 200Kb)

http://www.akmaya.ru/post478664091/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогоднее меню - Закуска "Бычий норов"

Суббота, 19 Декабря 2020 г. 09:10 (ссылка)










СЏСЏ1 (390x366, 157Kb)

 

СЏСЏ1Р° (294x282, 60Kb)


Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодние рецепты - Сваты. Заготовки /12 2020/

Суббота, 19 Декабря 2020 г. 06:13 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/5466079/










заготовки_122020 (382x390, 212Kb)

 


Более 100  рецептов заготовок 


от Сватов: соленья и маринады,


салаты и ассорти,  соусы и приправы, 


заготовки к сезону, сладкие заготовки, 


напитки, винный погребок, мясные 


деликатесы, здоровые рецепты, 


целебные заготовки, дачные хлопоты, 


правила хранения.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодние закуски - Бутерброды "Бурёнки"

Пятница, 18 Декабря 2020 г. 09:11 (ссылка)










СЏСЏ2Р° (370x352, 161Kb)

 

СЏСЏ2Р°1 (418x300, 111Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Сахарная крепость - сладкий подсвечник

Четверг, 17 Декабря 2020 г. 09:11 (ссылка)










заготовки_122020 (321x416, 105Kb)

 

заготовки_122020_ (305x322, 84Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Рождественское меню - Рулеты из телятины с пряными травами, острым сыром и морковью

Среда, 16 Декабря 2020 г. 10:15 (ссылка)










6_he (395x390, 161Kb)

 


4 порции


2 отбивные из телятины 


2 ст. л. творога средней жирности


1 яйцо


50 г любого сыра


50 г моркови


1 ч. л. сухого чеснока


1 ч. л. смеси прованских трав


небольшой пучок черемши или молодого чеснока


небольшой пучок петрушки 


4 ст. л. оливкового масла черный свежемолотый перец по вкусу


крупная соль по вкусу



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогоднее меню - Ёлочки - кудесницы

Среда, 16 Декабря 2020 г. 10:11 (ссылка)










СЏСЏ4Рї (382x355, 147Kb)

 


- 4 вареных яйца


- 2 плавленных сырка


- 2 охотничьи колбаски


- 3 зубчика чеснока


- 5 ст. ложки майонеза


- щепотка соли


- пучок укропа


- зёрна граната


- цукаты и крекеры



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Рождественская выпечка - Пряничные человечки

Среда, 16 Декабря 2020 г. 09:12 (ссылка)










СЏСЏ _РїСЂСЏРЅ (339x282, 84Kb)

 

СЏСЏ _РїСЂСЏРЅ1 (296x214, 56Kb)


Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогоднее меню - Золотые рецепты наших читателей /23 2020/

Среда, 16 Декабря 2020 г. 08:16 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/










рецептНаш_Чит232020 (390x337, 156Kb)

 


Как готовить румяные пироги и 


наваристые борщи, запекать сочное 


мясо и превращать бюджетные 


субпродукты в изысканные угощения, 


радовать домашних невероятными 


десертами. 


 


Проверенные рецепты, самые интересные 


из которых комментируют опытные 


эксперты — шеф-повара, кондитеры 


и золотые хозяюшки.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогоднее меню - Оливье с утиным филе и домашним майонезом

Среда, 16 Декабря 2020 г. 07:25 (ссылка)










4_сал (395x360, 156Kb)

 


4 порции 50 мин


 


понадобится: 


ДЛЯ САЛАТА:


• 2 утиных филе


• 2 ст. л. растительного масла


• 1 головка красного лука


• 2 клубня отварного картофеля 


• 1 отварная морковь


• 2 маринованных огурца


• 3 сваренных вкрутую яйца • 1 яблоко


• 2 ст. л. лимонного сока


• 100 г консервированного горошка



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

15 идей для Новогоднего стола - Про кухню /4 2020/

Среда, 16 Декабря 2020 г. 06:11 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/










РїСЂРѕРєСѓС…_42020 (390x325, 136Kb)

 

 

РїСЂРѕРєСѓС…_42020Рї (380x303, 90Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогоднее меню - Оливье С КОПЧЕНОЙ СКУМБРИЕЙ /Ника Ганич/

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 09:33 (ссылка)










10_jkbd (395x367, 173Kb)

 


Рецепт мне подарил легендарный 


летчик-космонавт СССР, дважды 


Герой Советского Союза Георгий 


Михайлович Гречко. 


 


Как-то раз на записи телевизионной 


передачи в перерыве мы обсуждали 


приближающийся Новый год. 


 


Речь шла о новогоднем столе, кто 


что готовит. Вдруг Георгий 


Михайлович неожиданно спросил: 


«А как вы оливье делаете?» 


Я говорю: «Ну как обычно, с телятиной». 



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Самый вкусный Новый год - Наша кухня /12 2020/

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 09:11 (ссылка)
https://www.liveinternet.ru...c/6751460/











нашаКух_122020 (379x299, 184Kb)

 


Проверенные рецепты блюд с 


фотографиями. С помощью 


«Нашей кухни» можно запросто 


составить меню на каждый день


и для праздничного стола.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогодний меню - Китайский салат с жареной свининой

Вторник, 15 Декабря 2020 г. 07:26 (ссылка)










3_сал (390x369, 170Kb)

 


4 порции 40 мин


 


 понадобится:


• 300 г свиной вырезки


• кусочек корня имбиря (3 см) 


• 2 зубчика чеснока


• ½ стручка перца чили


• 4 ст. л. соевого соуса


• 6 ст. л. кунжутного масла


• 4 ст. л. растительного масла


• ½ кочана пекинской капусты (350 г)


• 4 веточки кинзы


• 2 головки репчатого лука 


• 1 апельсин


• 1 ч. л. меда


• 2 ст. л. семян кунжута


• молотый черный перец



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогоднее меню - Салат "БЫЧКИ на лугу"

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 08:13 (ссылка)










СЏСЏ РїСЂСЏРЅ5_Р± (353x299, 148Kb)

 

СЏСЏ РїСЂСЏРЅ5_Р±1 (238x259, 47Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогоднее меню - Шествие Дед Морозов

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 10:49 (ссылка)










СЏСЏ3Р° (305x286, 93Kb)

 

СЏСЏ3Р°1 (400x266, 93Kb)


Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sergey_Pokanevich

Быстрый и легкий рецепт за 20 минут - Вкусный ужин на всю семью готов - Говядина и вишня

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 18:36 (ссылка)


 



6911712__1_ (700x393, 235Kb)



Быстрый, легкий рецепт всего за 20 минут, и вкусный ужин на всю семью готов. Настолько просто, что приготовить сможет каждый. Бесподобный вариант на праздничный стол. Возьмем говядину и вишню и приготовим восхитительное мясо с соусом. Я готовлю это блюдо уже 15 лет. А готовили ли вы так? Пишите в комментариях! А те, кто не пробовал, обязательно приготовьте!



6911712__2_ (700x525, 261Kb)



Ингредиенты:




  • Говядина (вырезка или биточная часть) - 700 г.


  • Вишня (без косточки) - 150 г.


  • Соль, перец, тимьян - по вкусу



Для соуса:




  • Вино красное - 100 мл


  • Сок вишневый - 200 мл


  • Сахар - 2 ст.л


  • Крахмал - 1 ч.л


  • Вода - 60 мл


  • Вишня без косточки - 70 г.



 



 



 







СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:



Новогодние рецепты



Меню на день рождения



Рецепты на гриле



Мясо



Блюда из курицы



Домашняя Колбаса рецепты



Закуски холодные и горячие



Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича



Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

Новогоднее меню - Кофейный сабайон - Десерты

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 09:26 (ссылка)


Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщениеНовогоднее меню - Кофейный сабайон - Десерты

9_напи (366x395, 136Kb)
Ингредиенты :
120 мл вина "Марсала"
80 мл ликера "Тиа Мария" или "Калуа"
4 порции по 30 мл крепко сваренного кофе эспрессо
4 яичных желтка
50 г тростникового сахара
какао
8 миндальных бисквитных печений

Способ приготовления:
Все ингредиенты взбить на водяной бане при температуре 75–85 °С до образования пены. Аккуратно, помните, если ингредиенты очень горячие — они свернутся.
Выложить в креманки (можно в бокалы для "Маргариты", широкие бокалы для виски или в широкие бокалы для шампанского) вместе с шариком коньячного мороженого посередине. Украсить какао, миндальным бисквитным печеньем.

9напи (649x700, 403Kb)

http://www.akmaya.ru/post478271470/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MerlettKA

Новогоднее меню - Кофейный сабайон - Десерты

Понедельник, 07 Декабря 2020 г. 08:26 (ссылка)










9_напи (366x395, 136Kb)

 


Ингредиенты :


 


120 мл вина «Марсала»


80 мл ликера «Тиа Мария» или «Калуа»


4 порции по 30 мл крепко сваренного кофе эспрессо


4 яичных желтка


50 г тростникового сахара


какао


8 миндальных бисквитных печений



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<что приготовить на новый год - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda