Хрустящие трубочки
Нам понадобится:
- Молоко 100мл.
- Масло сливочное 100гр.
- Яйца 3шт.
- Сахар 150гр.
- Ванильный сахар 1 ч. л
- Соль щепотка
- Мука - 200гр.
- Вареная сгущёнка 1 банка
- Грецкие орешки
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью до растворения. Добавляем растопленное масло и молоко, вымешиваем тесто. Подсыпаем муку. Тесто получается, как на оладьи (густое). Жарим тонко раскатывая - чем тоньше, тем лучше будут хрустеть. Скручиваем горячие в трубочку, даем остыть. Начиняем сгущенкой, орешками и подаем к столу. Получается очень вкусно - вкус из детства, угощайтесь