Хрустящие куриные ножки
Снаружи аппетитно хрустит, а внутри нежная начинка. Обязательно сохраняй рецепт .
Ингредиенты:
Куриные голени - 12 шт
Отварной картофель - 5 шт (средние)
Сыр - 300 г
Соль
Любимые специи, приправа для курицы (любые)
Для панировки:
Мука
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари
Приготовление:
1. Сначала обжарь голень на растительном масле на сильном огне до красивой корочки. Влей воду и готовь на медленном огне 30 минут. Отдели курицу от косточки и измельчи.
2. Разомни картофель в пюре. К курице отправь картофель, сыр, соль и приправы. Затем хорошенько перемешай.
3. Раздели начинку на равные части и формируй как показано на видео.
4. Обвали в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Обжарь на растительном масле до готовности.
Приятного аппетита!