Хочу предложить интересный рецепт из красной чечевицы. Это не совсем тофу в классическом понимании, но вкусный и питательный продукт, который богат белком.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тофу из красной чечевицы. Во время измельчения чечевицы можно добавить не только соль, но любые специи, которые вам нравятся. Например, копченую паприку, пищевые дрожжи или сушеные итальянские травы. Вместо красной чечевицы можно использовать и другие сорта, но коричневую или зеленую потребуется предварительно замочить в воде на пару часов. Его можно добавлять в овощные салаты или бутерброды, подавать с гарниром из риса или картофеля. Тем, кто отказался от мяса, тофу из красной чечевицы сможет разнообразить повседневное меню.
Рыжая_ЛисаСоня
