Домашний тонкий лаваш — просто, быстро и без лишних хлопот!

Мука — 350 г

Кипяток — 200 мл (даём постоять 1-2 минуты после закипания)

Соль — 1 ч. л.

Растительное масло — 2 ст. л. 🫒

Как приготовить:

Смешиваем муку, соль, масло и кипяток. Перемешиваем ложкой, затем вымешиваем руками.

Убираем тесто в пакет и даём отдохнуть 20 минут.

Делим на 9 частей и раскатываем в тонкие лепёшки.

Обжариваем на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

Готовый лаваш сбрызгиваем водой, накрываем плёнкой/пергаментом и даём полежать 10-15 минут.

Домашний лаваш готов! Он мягкий, эластичный и идеально подходит для шаурмы, рулетов или просто вместо хлеба!

Приятного аппетита

Автор: amadalieva.l