Окорок куриный — 300 Грамм

Пельмени замороженные — 200 Грамм

Картофель — 1 Штук

Лук репчатый — 1/2 Штук

Морковь — 1/2 Штук

Подсолнечное масло — 30 Миллилитр

Лавровый лист — 1 Штук

Соль — 0 По вкусу

Перец черный молотый — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.


2. 
   Курицу промойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой. Поставьте на плиту.


3. 
   Доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите курицу до готовности.


4. 
   После курицу из бульона переложите на тарелку, а бульон процедите. Налейте в кастрюлю. Добавьте нарезанный кубиками картофель.


5. 
   Лук и морковь мелко нарежьте, выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Пассеруйте 7-8 минут.


6. 
   Добавьте лук с морковью в кастрюлю с бульоном и картофелем. Посолите и поперчите по вкусу.


7. 
   Когда овощи в супе будут доведены до полуготовности, выложите в кастрюлю пельмени и лавровый лист.


8. 
   Варите суп еще 7-10 минут до готовности всех ингредиентов и выключайте плиту.


9. 
   Куриный суп с пельменями готов. При подаче в тарелку добавьте кусочек отварной курицы.