сметанный соус с грецкими орехами осетинский

Рыжая_ЛисаСоня

Цахтон — осетинский сметанный соус с грецкими орехами

Пятница, 12 Сентября 2025 г. 22:34 (ссылка)

Этот пикантный осетинский соус с кинзой и орехами — настоящая находка: готовится за считаные минуты и отлично подходит практически к любому блюду.

Время приготовления

Общее - 10 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.

Количество порций - 4

Чеснок - 5–6 зубчиков

Грецкие орехи - 3–4 ст. ложки

Кинза - ½ пучка

Сметана - 200 г

Молотый кориандр - ½ ч. ложки

Молотый тмин - ¼ ч. ложки

Соль - по вкусу

1․ Чеснок очистите, соедините с орехами и кинзой. Измельчите всё блендером в однородную пасту.

2․ Смешайте сметану с чесночной пастой, добавьте кориандр, тмин и соль.

Метки: рецепт кавказская кухня осетинская кухня соус цахтон соус сметанный с грецкими орехами по-осетински сметанный соус с грецкими орехами осетинский осетинский сметанный соус с грецкими орехами