ИДЕИ

Готовим недорогой хек вкуснее лосося. Без утомительной жарки, просто ставим в духовку и ждём

При жарке недорогая рыба, минтай или хек, никогда не раскроет весь вкус. Именно поэтому опытные кулинары готовят ее иначе, на луково-помидорной подушке и с особым соусом. В таком варианте хек многим нравится даже больше, чем намного более дорогой лосось.

Ингредиенты:

3 филе хека (подойдет и другая рыба)

1 луковица

1 крупный помидор

3 зубчика чеснока

3 столовые ложки соевого соуса

3 столовые ложки сметаны