В нашей семье - это неизменный рецепт! Так готовила моя бабушка, мама, а теперь и я.
Вкусная печёночная колбаска, которую с удовольствием едят даже дети. А рецепт до безобразия простой - не сделает только ленивый!
Список ингредиентов:
Печень (любая) - 500 гр.
Сало свиное - 150 гр.
Лук репчатый - 1 шт. (большая)
Сливки 10% - 100 мл.
Соль - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 0.5 ч.л
Кишки тонкие - 1 метр.