Ингредиенты:

• 
  250г куриной грудки 


• 
  3 шт. сладкого перца 


• 
  1 шт. авокадо 


• 
  1 шт. апельсин 


• 
  10г свежей мяты 


• 
  40мл оливкового масла 


• 
  15г меда 


• 
  20мл лаймового сока 


• 
  1 ч.л. дижонской горчицы

Приготовление: 

1. 
   Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки. 


2. 
   Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян. 


3. 
   Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками. 


4. 
   Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками. 


5. 
   Для приготовления заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавьте соль и черный перец.

источник