Начинка со сметаной, чесноком и зеленью получается нежной, но в то же время насыщенной по вкусу и ароматной.
Ингредиенты
Петрушка или укроп
1 пучок
Сметана или майонез
2–3 ст. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Приготовление
1․
Творог протрите через сито или взбейте блендером.
2․
Добавьте рубленую зелень, измельчённый чеснок и сметану. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
3․
Лаваш смажьте творожной массой с одной стороны и аккуратно заверните в рулет.
4․
Оставьте его в холодильнике на 15–20 минут перед подачей.
veselaya_ja
