Овсяно-яблочные оладьи


Ингредиенты:
• яблоки – 3 шт.
• яйцо – 1 шт.
• кефир – 150 мл.
• овсянка – 3 ст. л.
• соль – щепотка
• корица – щепотка

Приготовление:
1. Моем, чистим и натираем яблоки.
2. Измельчаем до состояния муки овсяные хлопья и добавляем к яблокам. Туда же яйцо, кефир, соль, корицу. Перемешиваем.
3. Обжариваем с обеих сторон на кокосовом масле под закрытой крышкой.