Веселое и праздничное печенье с витражами слишком красиво, чтобы его есть.  Если честно, сахарное печенье может показаться немного скучным. Именно поэтому мы украшаем его всевозможными посыпками, глазурью и разноцветными топпингами на праздники. Печенье готовится из нежного и маслянистого теста для сахарного печенья и приобретает дополнительный вкус благодаря расплавленным твёрдым конфетам, которые создают эффект витража в центре.

 

Только не забудьте мелко измельчить конфеты перед выпеканием, так как мелкая текстура позволяет равномерно их рассыпать. 

Вот рецепт сахарного печенья с витражами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

300 г несолёного сливочного масла, размягчённого

200 г сахарной пудры

два яичных желтка

1 ч. л. экстракт миндаля

3,5 стакана пшеничной муки, плюс немного для посыпки

1 ч. л. соли

Твердые леденцы, мелко измельченные

1 яйцо

сахарный песок.

Время приготовления: 4 часа 25 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт вкусного печенья с витражами: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivoe-i-vkusnoe-sakharnoe-vitrazhnoe-pechenje.html

Мостаччоли — традиционное неаполитанское рождественское печенье в форме ромба, приготовленное с медом, джемом и фундуком. Это печенье родом из Неаполя Италия и традиционно готовилось из виноградного сусла («Мосто» по-итальянски) отсюда и название «Мостаччоли».