Одна моя знакомая подарила мне рецепт ВКУСНЫХ помидоров на зиму.

Новый рецепт вкусной аджики!!! Аджика из кабачков с перцем чили очень вкусное блюдо из овощей на зиму. Ароматная, остренькая и с насыщенным вкусом – именно такую аджику из кабачков на зиму сделаем. Она идеальна к чебурекам, пельменям и просто на хлеб.  Если вы не готовили аджику из кабачков, тогда этот рецепт для вас. Аджика вам придется про вкусу!!!

Азербайджанские власти, которые в последнее время стали, мягко говоря, холодно относиться к России, очевидно, забыли про своих фермеров, значительная доля продукции которых шла на реализацию именно в нашу страну.



Ярким примером сложной ситуации, в которой оказались азербайджанские фермеры, является происходящее в Масаллинском районе на юге страны. Сюжет был показан местным телеканалом Xəzər TV. В частности, в селе Сарчувар этого района фермеры жалуются не на погоду и плохой урожай помидоров, а на обилие овощей, которые невозможно реализовать.

По словам фермеров, рынков сбыта нет, и им приходится практически за бесценок продавать свою продукцию ниже себестоимости, чтобы хоть что-то за нее получить.

 

- сказал один из фермеров села Сарчувар в интервью телеканалу Xəzər TV.



Власти заявляют, что помочь фермерам ничем не могут, отмечая, что они сами должны искать рынки сбыта и продавать продукцию. Стоит добавить, что фермеры, вероятно, так бы и сделали, если бы власти не портили отношения с некоторыми соседями, куда ранее шел основной поток томатов из Азербайджана.

Рецепт зимнего салата из баклажанов и перца «Вкуснотища» на каждый день! Заготовьте побольше банок, чтобы он был на вашем столе ежедневно — салат бомба!

Столько консервации, сколько закрывают наши хозяйки, не делает никто в мире. Это и хрустящие огурчики, и сочные пряные помидоры, и кисленькая капуста с клюквой. Но, кроме традиционных для нашей кухни заготовок, лично я обожаю придумывать различные салаты, для приготовления которых отлично подходят практически все растущие у нас овощи.

Так, на этот раз мене хотелось бы предложить действительно интересный рецепт салата из баклажанов «Вкуснотища» на зиму, который я нашла в сети пару лет назад. Его центральными ингредиентами выступают баклажаны и сладкий, обязательно красный, перец, которые мы будем тушить, а затем мариновать в пикантном соусе из помидоров.

Этот салат из баклажанов и перца такая вкуснотища, что есть его вы будете каждый день! Подавать салат лучше с любым простым гарниром — отварным картофелем, гречневой или рисовой кашей, макаронами. Но также он хорош и к мясу с рыбой. А на природе просто улетает вприкуску с белым хлебом. Уверена, вы будете от него без ума!

Но обо всем по порядку.