Идеи

Потрясающая закуска к шашлыку из обычного лука: можно даже на хлеб вместо паштета

Если вы избегаете лука, потому что он кажется слишком резким, просто попробуйте его в таком виде. Он становится мягким, сладковатым и запекается в тягучем сыре до румяной корочки. Минимум ингредиентов, максимум вкуса — отличная закуска, которую хочется готовить снова и снова.

Ингредиенты:

лук — 2 средние луковицы

твёрдый сыр — около 100 г

чёрный молотый перец — по вкусу

сушёная грибная приправа (или любая любимая) — по вкусу

паприка, куркума — по желанию

пергаментная бумага для выпечки