• 
  Куриное филе - 200 г 


• 
  Кабачки - 2 шт 


• 
  Помидоры - 2 шт 


• 
  Чеснок - 5 г 


• 
  Петрушка - по вкусу 


• 
  Сыр - 100 г (у нас моцарелла) 


• 
  Соль и перец - по вкусу

Приготовление: 

1. 
   Кабачки моем и разрезаем пополам. Аккуратно ложкой вынимаем мякоть, формируя, таким образом, 2 лодочки.


2. 
   В отдельной посуде перемешиваем мелко нарезанную мякоть кабачка, нарезанные кубиком помидоры, слегка обжаренное и измельченное филе курицы, мелко нарезанный чеснок и зелень. Все солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. 


3. 
   Готовые лодочки наполняем начинкой и выкладываем в форму для запекания. 


4. 
   Блюдо посыпаем сыром и помещаем форму в предварительно разогретую до температуры 180 градусов духовку на 10-15 минут. 


5. 
   Блюдо готово: даем немного остыть и подаем к столу. Блюдо достаточно полноценное, но по желанию его можно подавать с гарниром или в качестве закуски.