Норвежские вафли


Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.
• соль – щепотка
• сахар – 2-3 ст. л.
• масло сливочное – 70 г.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• молоко – 150 мл.
• мука – 250-300 г.

Приготовление:
1. В миску вбейте куриное яйцо, добавьте соль и сахар. Влейте молоко.
2. Затем влейте растопленное сливочное масло. Очень хорошо перемешайте все ингредиенты, а затем добавьте разрыхлитель и муку. Снова хорошо перемешайте тесто. Оно должно быть однородным по консистенции и без комочков.
3. Хорошо разогрейте электровафельницу. Налейте в нее тесто и немного его разровняйте ложкой. Закройте крышку вафельницы. Жарьте вафли до красивого и румяного цвета. По времени данная процедура занимает 1–2 минуты.