Кулинарушка

Настойка из черники с крыжовником на самогоне

Четверг, 11 Сентября 2025 г. 19:57 (ссылка)

7301510_nastoika_iz_cherniki_s_krijovnikom_na_samogone875212 (607x404, 36Kb)

Классный алкогольный напиток, который нельзя купить ни в одном магазине. Настойка имеет темный насыщенный цвет, тонкий аромат и легкую кислинку. Обязательно сделайте в сезон ягод. Берите рецепт!

Описание приготовления: Черника придаст самогону красивый насыщенный цвет, крыжовник вберет в себя сивушные масла, и придаст напитку кислинку. Настойка пьется легко, но достаточно крепкая, поэтому будьте аккуратнее! Чернику можно взять замороженную, а вот крыжовник только свежий, хотя можно взять любой сорт. Количество сахара регулируйте по своему вкусу или заменить на мед.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 5

Ингредиенты:

Самогон — 1 Литр (очищенный)

Черника — 1 Стакан

Крыжовник — 2 Стакан

Сахар — 4 Ст. ложка

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки из черники с крыжовником на самогоне. Чернику и крыжовник переберите.

Чернику сполосните, откиньте на сито и дайте воде полностью стечь.

Крыжовник вымойте, откиньте на сито и дайте воде полностью стечь.

У крыжовника удалите хвостики, выложите ягоды в чистую, сухую банку.

К крыжовнику добавьте чернику.

Всыпьте сахар в банку с ягодами.

Влей в банку самогон, перемешайте и плотно закройте банку крышкой.

Уберите банку в темное и сухое место для настаивания на 3 недели.

Процедите напиток через мелкое сито, перелейте в чистую банку и плотно закройте. Уберите настойку еще на неделю в темное сухое место.

Еще раз процедите настойку, перелейте в бутылки, закройте и остудите.

Приятного употребления!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

настойка из черники с крыжовником на самогоне - Самое интересное в блогах

Настойка из черники с крыжовником на самогоне

Ингредиенты:

Приготовление:

<настойка из черники с крыжовником на самогоне - Самое интересное в блогах