НАСТОЯЩИЙ МУЖСКОЙ ПИРОГ-СЛОЙ СЫРА И МЯСА!

 

⠀ 

Уверяю вас, этот пирог-покоритель мужских сердец 😂 

⠀ 

Ингредиенты: 

 

🥩 3 яйца 

🥩200 г сметаны 

🥩150 г муки 

🥩1/2 ч.л разрыхлителя 

🥩соль по вкусу

 

Начинка: 

 

🥩500 г мясного фарша(у меня свинина+говядина) 

🥩1 луковица 

🥩150 г сыра 

🥩зелень по вкусу 

🥩соль, перец, специи по вкусу 

 

Приготовление: 

 

Яйца взбить 

Добавить сметану, продолжать взбивать 

Добавляем муку, разрыхлитель и соль и замешиваем тесто 

Фарш обжариваем с луком до готовности 

Даём чуть остыть 

Натираем сыр, нарезаем зелень 

В форму выкладываем половину теста, потом идёт фарш, сверху сыр, потом зелень и последний слой идёт оставшееся тесто, по желанию посыпаем кунжутом 

В разогретую духовку до 180 С ставим пирог на 30-35 минут 

Сразу подавайте, это просто бомбическое сочетание!

Нет ничего удивительного в тесте и начинке, но вот подача и способ приготовления – чудо. Нам нравится этот рецепт, потому что он позволяет приготовить удивительно красивую выпечку максимально простым и быстрым способом.

 

Ингредиенты:

 

500 гр муки;

одна чайная ложка соли;

одна столовая ложка сахара;

1/2 чайной ложки дрожжей;

молоко 100 мл;

Растительное масло 100 мл;

Одно яйцо.

Ингредиенты для начинки:

 

Фарш из говядины 400 гр;

Одна луковица;

Полторы чайной ложки соли;

1/4 чайной ложки перца;

Одна чайная ложка кумин.

Также:

 

Кетчуп или aджика;

Сыр моцарелла.

Приготовление: