Ингредиенты

• курица, весом 1.5-2 кг

• 1.5 кг картофеля

• 6 зубчиков чеснока

• майонез

• соль

• паприка, кориандр

• 5 ст.л. растительного масла

Рецепт приготовления

Рукав для запекания, или пакеты для запекания продаются в магазинах. Обычно лежат рядом с фольгой, бумагой для выпечки.

Если ВАМ не удалось купить рукав, можно запечь это блюдо в фольге.

Смешать масло, паприка, кориандр, немного майонеза

(по вкусу), посолить, добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.

Натереть этой смесью курицу и оставить на 15-20 минут.

Картофель почистить, нарезать довольно крупно.

Добавить майонез, немного посолить, перемешать.

Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.

Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы выложить картофель.

Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 1-1.5 часов.

Приятного аппетита!