Куриное филе — 500 Грамм

Яичный белок — 2 Штук

Овсяные отруби — 4 Ст. ложка

Куркума — 1/2 Чайная ложка (1/4 ч.л. — в панировку и 1/4 ч.л. — в куриный фарш)

Копченая паприка — 1 Чайная ложка (1/2 ч.л. — в панировку, 1/2 ч.л. — в фарш)

Сушеный орегано — 1/2 Чайная ложка (в фарш)

Сушеный чеснок — 1/2 Чайная ложка (в фарш)

Соль — 1 Чайная ложка (1/2 ч.л. — в фарш, 1/2 ч.л. — в панировку)

Черный молотый перец — 2 Щепотка

1. 
   Подготовьте все необходимые ингредиенты.


2. 
   Куриное филе нарежьте на кусочки, выложите в чашу измельчителя, добавьте специи.


3. 
   Измельчите курицу в фарш.


4. 
   Для панировки я использовала овсяные отруби мелкого помола. К отрубям добавьте специи и перемешайте.


5. 
   Яичные белки смешайте вилкой до легкой пены.


6. 
   Из фарша сформируйте шарики, размером с грецкий орех. Слегка их приплюсните.


7. 
   Поочередно каждый мясной шарик обмакните в белки.


8. 
   Затем обваляйте в панировке.


9. 
   Форму для выпечки или противень выстелите пергаментом. Выложите все заготовки. Запекайте в заранее разогретой духовке до 200 градусов на 20 минут.


10. 
    Готовые наггетсы подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!