Тонкая_Рябинка

Южно-индийский кофе с имбирем

Четверг, 06 Апреля 2023 г. 11:55 (ссылка)

7357095_izobrajenie_20230406_115311198 (607x400, 418Kb)

Предлагаю оригинальный рецепт приготовления кофе в стиле индийской кухни. Напиток получается на вкус очень интересным! Во вкусе чувствуется и сладость, и согревающая острота душистого перца с имбирем.

Описание приготовления: Из пряностей также можно добавить молотую гвоздику и щепотку кардамона. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Базилик придает кофе непередаваемый аромат.

Время приготовления: 10 мин

Количество порций: 1

Ингредиенты:

Вода — 200 Миллилитр

Кофе молотый — 1,5 Чайная ложка

Сахар — 1 Чайная ложка

Перец душистый — 1 Штук

Корень имбиря — 5-7 Грамм

Базилик — 1-2 Штук (листочка)

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Разотрите душистый перец в ступке.

Кусочек имбиря очистите и натрите на мелкой терке.

Смешайте молотый кофе, сахар, измельченный душистый перец и имбирь.

Переложите получившуюся смесь в турку. Залейте водой. Доведите на небольшом огне до кипения дважды.

После второго закипания добавьте свежий листочек базилика. Снимите с плиты и дайте 5 минут настояться.

Процедите кофе и подавайте к столу.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

кофе с имбирем - Самое интересное в блогах

Южно-индийский кофе с имбирем

Ингредиенты:

Приготовление:

<кофе с имбирем - Самое интересное в блогах