Картофель с пармезаном
Нам понадобится:
- Картофель мелкий 12шт.
- Пармезан 120гр.
- Петрушка 2-3 стебля
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка, перец черный, соль, итальянские травы
- Масло растительное 3 ст/л
- Для соуса я смешала майонез с соусом
Приготовление:
Разрезаем картофель напополам, на срезе делаем неглубокие надрезы.
Добавляем к нему петрушку, чеснок, специи, масло, сыр и все перемешиваем.
На противень натираем пармезан, распределяем тонким слоем.
Срезом вниз выкладываем на сыр картофель. Отправляем в духовку при 190 градусах на 20-25 минут