Продукты:

1 кг провёрнутого через мясорубку сырого мяса

1 большая морковь

1 большая головка репчатого лука

Картошка (чтоб очищеная заполнила 3-х литровую кастрюлю)

200 гр. сыра

Сливочное масло

Растительное масло

Молоко





Картошку очистить, сварить в подсолёной воде, сделать из неё пюре с добавлением сливочного масла и молока.

Фарш обрарить до полуготовности, добавить к нему натёртую на крупной тёрке морковь, порезанный кубиками лук, посолить, жарить до готовности.

В форму для запекания на дно положить несколько кусочков сл. масла, картофельное пюре, фарш, снова картофельное пюре, сверху посыпать тёртым сыром, поставить в духовку на 10-15 минут.

Можно давать детям с 2 лет.