«Дежурное блюдо»? Конечно, пельмени. Но как надоело их есть просто варёными! Специально для вас «Новый очаг» собрал интересные и вкусные рецепты с обычными пельменями. Вам остаётся только выбрать тот, что понравится.
Юлия Шумилко
LEGION-MEDIA
Ручаемся, как минимум один рецепт вы раньше не встречали!
Рецепт запеканки «Ленивая жена»
Этот рецепт из серии «гости на пороге» выручит вас, если ни времени на готовку, ни продуктов в холодильнике особо нет, но есть... пельмени.
Ингредиенты:
(пачка 800 граммов):
1 головка репчатого лука
100 г твердого сыра
4 яйца
100 г майонеза или сметаны
1-2 чайные ложки соли
щепотка черного перца
зелень по вкусу
Способ приготовления:
Пельмени выложите в форму для запекания одним слоем – размораживать их не нужно. Сверху посыпьте нарезанным луком (если его предварительно обжарить, получится еще вкуснее).
Приготовьте заправку. Для этого смешайте в отдельной посуде яйца, майонез или сметану, соль и перец.
Залейте пельмени получившейся смесью и сверху присыпьте тертым сыром. Поставьте запеканку в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.
Читать далее...
aquarius7753191