Батон — 200 Грамм

Яйца — 3 Штук

Сметана — 3 Ст. ложка

Сыр — 50 Грамм

Соль — 1 Щепотка (по вкусу)

Растительное масло — 50 Миллилитр

Зелень — 0 По вкусу (у меня укроп и зелёный лук)

1. 
   Подготовьте все ингредиенты. Батон или белый хлеб можно взять не первой свежести, подойдёт даже слегка подсохший.


2. 
   Взбейте яйца с солью.


3. 
   Добавьте сметану и тёртый на мелкой тёрке любой твёрдый сыр.


4. 
   Затем добавьте измельчённую свежую зелень. Зелень можно взять любую в наличии, у меня укроп и зелёный лук. Можете добавить молотый перец по вкусу.


5. 
   Хорошо всё перемешайте. Основа для гренок готова.


6. 
   Налейте на сковороду растительное масло и прогрейте его. Нарезной хлеб или батон поочерёдно опустите в сырную смесь.


7. 
   Отправьте ломтики на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.


8. 
   Гренки с зеленью и сыром готовы. Подавайте их сразу же к столу. Приятного аппетита!