Не знаете, чем удивить гостей? Приготовьте эффектные гнёзда с фаршем и картошкой, оригинальная подача которых никого не оставит равнодушным. Гости смогут оценить не только аппетитный внешний вид этого блюда, но и его потрясающий вкус.
Гнёзда ни в коем случае не получатся сухими. Обязательно добавьте к фаршу тертый картофель и луковицу — и вашему мясному не будет равных. Необычайная сочность и восхитительный вкус обеспечены!
Как приготовить гнёзда с фаршем и картошкой на скорую руку
Чтобы это блюдо выглядело максимально эффектно, рекомендуем подавать его с сыром и яйцом. В результате гнёзда получатся очень сытными и красивыми на вид. Не попробовать их будет настоящим преступлением.
Ингредиенты
Приготовление
Очищаем картофель. Натираем его на мелкой терке.
Очищаем репчатый лук. Натираем его на мелкой терке. Добавляем к картошке лук, фарш и яйцо.
Очищаем чеснок. Пропускаем его через пресс. Добавляем к фаршу чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Делим фарш на 4 части, из каждой формируем заготовки слегка продолговатой формы, напоминающей овал. Выкладываем их на пергамент.
Делаем пальцами углубления в заготовках. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Натираем твердый сыр на мелкой терке. Посыпаем им мясные гнёзда. Выкладываем по центру яйцо. Слегка присаливаем. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Готовые гнёзда рекомендуем подавать без гарнира. Их сможет дополнить легкий овощной салатик. Для этого нарежьте кубиками помидор и огурец. Нашинкуйте капусту айсберг. Возьмите горсть оливок и разрежьте их пополам. Соедините все ингредиенты. Добавьте французскую горчицу, соль, черный молотый перец и орегано. Влейте лимонный сок и оливковое масло. Хорошенько всё перемешайте. Сочные гнёзда с аппетитным салатом готовы!