Для любителей несложных десертов простой шоколадный торт без выпечки — то что нужно! С приготовлением этого нежного лакомства справится даже человек, который очень далек от кондитерского дела. Минимум возни и максимум вкуса!

 

Вам не придется играться с тестом и долгим выпеканием коржей. Достаточно заранее купить качественное песочное печенье с какао — и отменная основа для торта готова. Проще не придумаешь! В качестве декора для этого десерта можно использовать ореховую крошку. Она лучше всего сможет дополнить вкус шоколадного торта. Для этого подсушите грецкие орешки на сковороде, не добавляя масла. Затем измельчите их в крошку при помощи ножа. Посыпьте орехами хорошо пропитавшийся торт и подайте его к столу.

 

Ингредиенты

 

Печенье с какао 400 г

Сметана 750 г

Яйцо 3 шт.

Сахар 300 г

Пшеничная мука 60 г

Ванильный сахар 10 г

Сливочное масло 160 г

Какао-порошок 40 г

Приготовление

Ингредиенты:

Крем

 

Яичные желтки – 3 штуки

Сливки 30-33% – 80 грамм

Сахар – 80 грамм

Сливочное масло (комнатной температуры) – 80 грамм

Тесто

 

Яичные белки – 3 штуки

Соль – щепотка

Сахар – 40 грамм

Миндаль – 100 грамм

Приготовление.