Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 22 сообщений
Cообщения с меткой

бисквит на молоке - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Нет весов? Пойдёт и ложка! Знаменитый пирог "12 ложек" на молоке

Пятница, 03 Января 2025 г. 04:23 (ссылка)


Как из дорогой кофейни. Мой фаворит среди простых пирогов. Если у вас нет весов, используйте для измерения ингредиентов столовые ложки. Своё название пирог получил благодаря тому, что для его приготовления нужно по 12 столовых ложек молока, растительного масла, сахара и муки. Пирог получается нежным, пористым, ароматным и очень вкусным. Весь процесс приготовления очень простой и достаточно быстрый, а ингредиенты всегда найдутся на кухне, поэтому такой пирог с легкостью можно приготовить к обычному домашнему чаепитию.



big_493462 (673x448, 136Kb)



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ri-ta_40

БИСКВИТ НА МОЛОКЕ

Суббота, 11 Марта 2023 г. 15:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Бисквит на молоке

Ингредиенты:

~диаметр 20 см~

✔️Яйца (С0) - 5 шт.
✔️Сахар - 200 г
✔️Молоко - 160 г
✔️Сливочное масло - 70 г
✔️Мука - 230 г
✔️Разрыхлитель - 4 г
✔️Щепотка соли⠀

Способ приготовления:
1. Добавляем к яйцам щепотку соли и начинаем взбивать до появления пены.
2. Затем постепенно дождиком всыпаем сахар и продолжаем взбивать на средней скорости, увеличивая скорость до максимальной. Масса должна увеличится в 4 раза, стать пышная и светлая.
3. В отдельной чаше смешиваем муку и разрыхлитель. Просеиваем к яичной массе в 3-4 этапа, при этом перемешивая лопаткой аккуратными движениями снизу вверх.
4. Параллельно доводим до кипения молоко и сливочное масло. Вливаем горячую смесь к бисквитному тесту и снова аккуратно перемешиваем лопаткой. Важно чтобы масса осталась пышная и не осела.
5. Дно формы оборачиваем двойным слоем фольги, ничем не смазываем, выливаем тесто, стучим пару раз о стол, чтобы вышел лишний воздух и отправляем в заранее разогретую до 170° духовку примерно на 45 минут.
6. Готовый бисквит достаём из духовки и оставляем остыть 5-7 минут в форме, затем извлекаем из формы и остужаем на решетке.

‼️ Бисквит можно хранить в холодильнике до 5 дней в пленке и до 2 месяцев в морозилке‼️
photo_2023-02-13_18-44-25 (700x585, 75Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бисквит на молоке - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda