агар агар - Самое интересное в блогах

Светлана_Ч

Десерт-находка: вкусный и полезный без муки и без выпечки

Четверг, 21 Марта 2024 г. 05:20 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Десерт-находка: вкусный и полезный без муки и без выпечки

И гости, и семья удивятся этому десерту! Лёгкий, нежный, воздушный, без лишнего масла и муки. Это невероятно вкусно! Можно брать любые фрукты, которые вам нравятся. Десерт готовится за считанные минуты + время на стабилизацию в холодильнике. Побалуйте себя и близких новой сладостью!

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Светлана_Ч

ПИРОЖНОЕ С Вишней

Среда, 30 Августа 2023 г. 23:23 (ссылка)

ПИРОЖНОЕ С Вишней

ПИРОЖНОЕ С Вишней

Готовит RayVika. Весело. Вкусно и Легко.

Ингредиенты:

Слоеное тесто

Сахар 120 гр

Вода 50 мл

Сок лимона 1 ч.л

Сметана 400 гр

Агар-агар 1 ч.л

Вишня 100 гр

Приятного аппетита!

(6231) ОДНОЙ ПОРЦИИ БУДЕТ МАЛО! За Пол Часа Нежнейшее Сливочное ПИРОЖНОЕ С Вишней - Корзинки Простой рецепт - YouTube

Метки: корзиночки из слоёного теста корзиночки слоёное тесто крем сметанный агар агар видео рецепты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Светлана_Ч

ЗЕФИР за Полчаса на Любом соке

Среда, 01 Июня 2022 г. 23:43 (ссылка)

ЗЕФИР за Полчаса на Любом соке

ЗЕФИР на Любом соке

IrinaCooking

Заварной зефир на соке, самый простой рецепт зефира, который гарантированно получается у всех, кто соблюдает пропорции рецепта и технологию приготовления! Такой зефир на соке отличается от классического зефира вкусом и текстурой, многим нравится даже больше.

Ингредиенты:

Отсаживать зефир нужно, когда при взбивания в массе появляются "пещеры".

Через сутки зефир больше напоминает классический.

1 яичный белок 1 кат (35 г)

160+30 г сахар

200 г сок

5 г агар-агар ( при наличии ювелирных весов и хорошего агара, можно 4 г).

(1) 100% РЕЗУЛЬТАТ❗️ ЗЕФИР за Полчаса на Любом соке! Как готовить горы сладостей и НЕ Толстеть! - YouTube